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mercoledì 4 dicembre 2013

Azienda Agricola Francesco Sodano

Azienda Agricola Francesco Sodano







Oggi vi voglio parlare dell’azienda agricola Francesco  Sodano 

 http://www.azagricolafrancescosodano.it/

“ Il piacere di mangiare sano, l’amore per la tradizione, la passione per il nostro lavoro, il rispetto della natura sono questi i principi che animano la nostra azienda”

L’azienda Francesco  Sodano lavora ancora con i metodi  artigianali che consentono di conservare i sapori intatti i sapori delle nostre terre”
 http://www.azagricolafrancescosodano.it/


Ho ricevuto dall'azienda  noci, nocciole ,crema di nocciole , farina di nocciole  e granella di nocciole da provare e farvi conoscere devo dire che sono ottime,

Vi consiglio di visitare il sito ed acquistare o buonissimi prodotti di quest’azienda

AZIENDA AGRICOLA FRANCESCO SODANO

Raccolta, confezionamento e distribuzione prodotti tipici irpini
LA NOSTRA AZIENDA
Il piacere di mangiare sano, l’amore per la tradizione, la
passione per il nostro lavoro, il rispetto della natura; sono
questi i principi che animano la nostra Azienda.
La convinzione che solo un’attenta selezione dei prodotti
potesse conquistare i vostri palati e donarvi un piccolo
piacere quotidiano. Ci siamo chiesti come potervi garantire il
miglior prodotto a km zero e per farlo abbiamo trasformato
la nostra azienda.
Questo ci ha consentito di occuparci della raccolta, della
lavorazione, del confezionamento e della distribuzione dei
nostri prodotti, il tutto secondo metodi artigianali che ci
consentono di conservare intatti i sapori delle nostre terre.
Non vogliamo aggiungere altro, aspettiamo che siano i vostri sensi a giudicarci

I NOSTRI PRODOTTI
Nocciole varietà Giffoni, Mortarella, Camponica tostate in guscio e sgusciate Granella di nocciole Farina di nocciole
Pasta di nocciola
Crema spalmabile alla nocciola Noci in guscio e sgusciate Olio extravergine di oliva Vino
L’Azienda realizza strenne natalizie e pasquali,anche su richiesta.
LA NOCCIOLA
La nocciola è una pianta molto antica tanto che Greci e Romani ne apprezzavano già le proprietà terapeutiche; infatti la composizione chimica dell’olio ricavato dalle nocciole è molto simile a quella dell’olio extravergine di oliva. Le nocciole sono un alimento molto energetico ad effetto
remineralizzante; per questo motivo sono molto indicate in
stati di convalescenza, per chi pratica sport o per chi ha sensi
di spossatezza, sia fisica che mentale.

LA NOCE
La noce, oltre a contenere fosforo, calcio, ferro e potassio, è
il frutto più ricco di zinco e rame, elementi che solitamente
attingiamo dalla carne; motivo per cui le noci sono
particolarmente indicate in una dieta vegetariana. Sono un
frutto ricco di sostanze nutrienti. Tra le vitamine sono presenti
la A, 81, 86, ~C e P.
Le noci, oltre ad essere ipercaloriche hanno proprietà
antitumorali, digestive e diuretiche. Un regolare consumo di
noci aiuta a prevenire patologie cardiovascolari.

I prodotti sono lavorati utilizzando energie rinnovabili.







Ho usato la farina di nocciole per fare il ciambellone e la granella di nocciole per guarnirlo.






















http://www.azagricolafrancescosodano.it/
Ringrazio  L'AZIENDA AGRICOLA FRANCESCO SODANO per avermi fatto assagiare questi ottimi prodotti!!!

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