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lunedì 3 aprile 2017

lI Matterello pasta fresca emiliana

Il Matterello

Oggi vi parlo di una collaborazione che arriva dall'Emilia,  una regione che vanta una antica tradizione in fatto di pasta fresca artigianale, per cui la loro pasta  è davvero inimitabile,  in essa  traspare tutta la passione per questa antica arte ciò si sente ad ogni assaggio di piatto.

Il Matterello è un'azienda che nasce nel 1997 , sulle colline modenesi nelle colline della Comunità Montana
Da un piccolo laboratorio per la produzione esclusiva di tortellini e tortelloni esclusivamente lavorati a mano , si è trasformato   grazie all'aiuto della tecnologia in un azienda in grado  di produrre a ciclo continuo, paste artigianali, piatti pronti, l’emiliana e paste integrali.
L'azienda mi ha inviato due tipi di pasta fresca
Le "Rosette" e i "Tortellini"

Le Rosette
Le rosette sono un  piatto tipico della tradizione Emiliana creati con la sfoglia all'uovo ripiena ,con prosciutto cotto assomigliano a dei boccioli di rosa da qui il nome, tanto belle da vedere, quanto buone da mangiare.






Una pasta semplice da preparare visto che si tratta di un piatto pronto ma dal sapore sublime, non ho fatto altro che scaldarla in forno in teglia, ma   nella sua vaschetta può essere anche messa direttamente nel microonde .



 Tortellini

Tortellini di sfoglia sottile all'uovo con ripieno di carne.
Disponibili freschi o surgelati, in vaschetta o sfusi in sacchetto.

Il secondo piatto sono dei tortellini dalla sfoglia finissima, che ho cucinato come vuole la tradizione in brodo di gallina, il quale a mio parere esalta sapore dei tortellini il parmigiano grattugiato versato  sopra completa l'opera  sono davvero ottimi.


 
 



Piatti che nella loro semplicità hanno un gusto sopraffino che saprà accontentare anche il palato più esigente.
Vi lascio gli indirizzi utili per conoscere l’azienda 
Sito
pagina di Facebook
e per i vostri acquisti di questa fantastica pasta vi basterà collegarvi a questo link 
https://www.tradizioneemiliana.it/







sabato 1 aprile 2017

Toro Caffè cialde e capsule compatibili

La mia passione per la bevanda preferita dagli italiani, il caffè, mi ha con il tempo portata ad essere definita dalla mia famiglia e amici, un’esperta in fatto di gusto, aroma, fragranza.
Spesso però non sono rimasta soddisfatta dalle capsule per il caffè delle marche più famose o delle marche abbinate alle macchine stesse , a dire il vero  sembrano fatte con polverine piuttosto insipide  che con caffè vero e sono alquanto care.


 Per questo motivo dopo aver comperato la macchina Nescafè Dolcegusto  e non essere rimasta per nulla soddisfatta dalle apposite capsule mi sono guardata intorno cercando delle capsule compatibili ma dal gusto buono.

cercando sul web mi sono imbattuta nella marca
Toro Caffè 
 Si tratta di un'azienda Italiana che opera su tutto il territorio Europeo occupandosi prevalentemente della vendita di caffè diretta in tutte le formule possibili.

L'azienda offre vari tipi di caffè , per bar e cialde compatibili con le varie tipologie di macchine delle marche più note, ad uso casalingo ,ma a differenza di altre aziende qui troviamo una attenzione particolare al gusto del caffè che è intenso e corposo 



L'azienda Toro negli anni ha sviluppato un'importante gamma di prodotti compatibili con qualsiasi macchina da caffè mantenendo un target qualitativo molto elevato e ottimizzando i prezzi di listino ad un mercato globale


L'azienda mi ha gentilmente inviato le capsule compatibili dal gusto " Intenso" e "Miscela Bar"
La miscela Bar,  ha un gusto equilibrato e perfettamente tostato e miscelato, composto da una percentuale di Arabica è una tra le qualità di caffè artigianale per macchine Nescafè Dolce Gusto più vendute.

Aroma equilibrato e rotondo, crema persistente grazie alle origine dei chicchi di caffè Robusta e gusto inconfondibile del caffè Arabica, ottima miscela per gli amanti del caffè forte.

La miscela Bar,  è una qualità di caffè Artigianale che si posiziona tra la miscela di capsule Nescafè Dolce Gusto Intenso e la miscela Classico, un gusto equilibrato e perfettamente tostato e miscelato, composto da una percentuale di Arabica è una tra le qualità di caffè artigianale per macchine Nescafè Dolce Gusto più vendute.



Aroma equilibrato e rotondo, crema persistente grazie alle origine dei chicchi di caffè Robusta e gusto inconfondibile del caffè Arabica, ottima miscela per gli amanti del caffè forte.


16 Capsule Dolce Gusto Intenso

Capsule composte da una qualità di caffè Robusta e da una tostatura elevata per un gusto forte e deciso, intenso come il vero espresso napoletano. Le Capsule Dolce Gusto compatibili funzionano perfettamente su tutte le macchine da caffè Nescafè per il sistema Dolce Gusto.
Aroma intenso e robusto, crema scura grazie alle origine dei chicchi di caffè Robusta, ottima miscela per gli amanti del caffè forte, assaggia la miscela Intenso in offerta.

Il Brand Toro Caffè, garantisce non solo qualità costante di un prodotto, ma anche un Team di esperti che lavorano ogni giorno per mantenere un rapporto di leale fiducia e professionalità diretta con i suoi clienti.

Il prezzo poi è davvero ottimo costano  soltanto 
36.00 per 128 capsule €0.28 € a capsula
Quindi abbiamo un ottimo caffè ad un prezzo conveniente

Vi consiglio di provarlo rimarrete sicuramente soddisfatti
per altre info sull'azienda vi lascio i link di riferimento

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