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giovedì 15 marzo 2018

CROSTATA DI MARMELLATA

  • 300 g di farina 0
  • 100 g di zucchero o miele
  • 50 ml di olio di semi di girasole 
  • 130 g di yogurt magro al naturale
  • 1 tuorlo d’uovo
  • 300 g di confettura extra senza zuccheri aggiunti io ho usato la marmellata di Corniole Rigoni di Asiago
  • 1 limone grattugiato, la scorza



Impastare tutti gli ingredienti e formare una palla che lascerete riposare per una mezz'ora in frigo

poi la stendetela sulla teglia ricoperta di carta forno allargandola bene  con le mani   aggiungete  la marmellata  procedete a formare  le strisce infornate da mettere sopra la base
Cuocete a 180 gradi  per 35 minuti.



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