- 300 g di farina 0
- 100 g di zucchero o miele
- 50 ml di olio di semi di girasole
- 130 g di yogurt magro al naturale
- 1 tuorlo d’uovo
- 300 g di confettura extra senza zuccheri aggiunti io ho usato la marmellata di Corniole Rigoni di Asiago
- 1 limone grattugiato, la scorza
Impastare tutti gli ingredienti e formare una palla che lascerete riposare per una mezz'ora in frigo
poi la stendetela sulla teglia ricoperta di carta forno allargandola bene con le mani aggiungete la marmellata procedete a formare le strisce infornate da mettere sopra la base
Cuocete a 180 gradi per 35 minuti.
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