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lunedì 17 dicembre 2018

Pesce persico in crosta di patate


Ingredienti 
400 grammi di persico 
350    grammi di patate
 uno spicchio di aglio ,
pane grattugiato
 olio , prezzemolo, pepe qb.


Tagliate le patate a fettine molto sottili conditele con olio e sale e pepe e formate uno strato che metterete in una pirofila, dopo aver fatto questo adagiate sopra i filetti di persico, e sopra adagiate un altro strato di patate, ricoprite tutto con il pangrattato e infornate per circa una 40 di minuti
E' un piatto veloce da fare e davvero molto gustoso.







1 commento:

  1. Buongiorno, brava,una bella ricetta sicuramente da ripetere, ................ io che cucino spesso il pesce, questa versione mai fatta, complimenti!

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