Lettori fissi

giovedì 27 febbraio 2014

CUBA LIBRE

 Oggi il mio blog ospita la famosa bevanda CUBA LIBRE  in lattina  da poco arrivata in italia 

CUBA LIBRE
è un cocktail ufficiale IBA, appartenente alla categoria dei long drink a base di rum bianco, cola
Sull'origine del nome sono state fatte molte ipotesi. Una afferma che il Cuba libre nacque per festeggiare l'indipendenza di Cuba dalla Spagna, ottenuta con l'aiuto degli Stati Uniti: un barman cubano mescolò quindi la Coca Cola (prodotto tipico statunitense) al rum (prodotto tipico cubano) per unire simbolicamente le due nazioni. In origine il Cuba libre era un Daiquiri allungato con la cola. In seguito ha adottato una ricetta più semplice.
Un'altra ipotesi indica nella testata del giornale rivoluzionario "Cuba Libre" fondato nel 1928 da Julio Antonio Mella, l'origine del nome del cocktail.





    




Cuba Libre Latin Flavor









 
L'azienda mi ha gentilmente inviato 6 confezioni di questa bevanda come potete vedere qui nella foto .  
 

In questi giorni è stato il compleanno di mio figlio che ha compiuto 20 anni  abbiamo organizzato un rinfresco e quale occasione migliore per gustare CubaLibre insieme agli amici... devo dire che questa bevanda accompagnata da ghiaccio e fettina di limone  tra i ragazzi ha avuto molto successo ovviamente c'erano anche  patatine e stuzzichini vari...

 



    


Personalmente mi è piaciuta anche se io non bevo alcolici per cui ho fatto solo un assaggio ,ma i ragazzi hanno apprezzato molto questa bevanda e sopratutto  che si può trovare anche  trovare in lattina.. quindi possiamo tranquillamente gustarla in casa  nelle serate passate con gli amici  per dissetarci quando fa caldo....
  


 pagina  FB

per acquistare il gustosissimo CUBA LIBRE e farlo arrivare direttamente a casa vostra i consiglio di

visitare il   sito

venerdì 14 febbraio 2014

Biscotti Digestive McVitie's

Oggi nel mio blog si parla dei famosissimi biscotti inglesi Digestive McVitie's 

http://www.mcvities.it



La storia del marchio Mc.Vitie's inizia in Scozia nel 1809,con la nascita di Robert Mc.Vitie che ,per realizzare il suo sogno inizia a lavorare come apprendista nel forno Dumfries. Nel 1830,assieme a suo padre,Robert apre un emporio a Edimburgo,in via Rose Street.Il piano inferiore viene trasformato in un forno e ben presto,grazie alla sua reputazione,aprono anche altri punti vendita. 







Ingredienti

"Farina di frumento tipo O (51%), olio vegetale e olio vegetale idrogenato, zucchero, farina integrale (12%), sciroppo di zucchero parzialmente invertito, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, acido tartarico, acido malico), sale".

Biscotti Digestive

L'azienda McVitie's mi ha gentilmente omaggiato di questi biscotti nelle 4 diverse varietà di gusti 

Fruit Shortcake

  Milk Cioccolat

 Original Digestive

 Fiocchi d'Avena

 

McVitie's Milk Chocolate Digestive al cioccolato al latte


Per gli amanti del cioccolato, abbiamo pensato a una doppia tentazione: un delizioso biscotto di frumento ricoperto da un velo di cioccolato al latte. La friabilità del biscotto abbinata al sapore del cioccolato crea una vera e propria delizia per il palato.
I McVitie's Digestive al cioccolato vennero lanciati nel Regno Unito nel 1925. Oggi ne vengono vendute 75 milioni di confezioni all'anno, ovvero 52 biscotti al secondo. Queste cifre impressionati non meravigliano di certo chi conosce il sapore irresistibile dei McVitie's Digestive al cioccolato.
I biscotti non contengono coloranti, aromi artificiali e grassi idrogenati.

McVitie's Milk Chocolate Digestive (al cioccolato al latte)

McVitie's Original Digestive

Da sempre i McVitie's Digestive accompagnano una tradizionale tazza di tè inglese: un binomio decisamente molto "british". Ottenuti con una miscela perfetta di frumento e farina integrale, sono ricchi di fibre. Molte persone li utilizzano anche in cucina, ad esempio come base per un perfetto cheesecake. Vai alla pagina delle ricette per scoprire tante idee deliziose.
I McVitie's Digestive non contengono coloranti, aromi artificiali e grassi idrogenati. Grazie alla loro friabilità e al loro gusto originale, continuerai a mangiarli uno dopo l'altro senza sentirti in colpa.

McVitie's Original Digestive

McVitie’s Digestive Fruit Shortcake (Alla frutta)

Fruit Shortcake Digestive di McVitie's è un delizioso biscotto di pastafrolla alla frutta, con uvetta e delicati cristalli di zucchero.
Adatto ad ogni occasione, è perfetto da gustare in ogni momento della giornata per uno snack davvero irresistibile.


McVitie’s Digestive Fruit Shortcake (Alla frutta) 

McVitie's Digestive Ai Fiocchi d'Avena

Manda in visibilio le tue papille gustative con il sapore dei biscotti Digestive con avena e frumento. La friabilità del primo morso lascia il posto a un sapore delicato che ti spingerà a volerne ancora. Tra i prodotti McVitie's che creano più dipendenza, queste delizie dorate dalla forma irregolare ti daranno un solo problema: offrirli agli altri o mangiarli da solo?
Lanciati nel Regno Unito nel 1985, hanno trasformato il momento del tè in tutto il mondo.
Non contengono aromi artificiali o coloranti.
McVitie's Digestive Ai Fiochi d'Avena


Ho utilizzato i Digestive Classic per preparare il tiramisù e i Digestive ai fiocchi d'avena per il salame di cioccolato gli altri li ho gustati così com'erano perchè sono buonissimi...da mangiare semplicemente....







Salame di cioccolato

salame di cioccolato

     250 g di biscotti  McVitie's
        ai fiocchi d'Avena 
McVitie's Digestive Ai Fiochi d'Avena
  • Tagliare a pezzetti il burro e lasciarlo ammorbidire fuori dal frigo all'interno di una ciotola;
  • In una ciotola capiente sbriciolare i biscotti secchi; la dimensione dei pezzetti di biscotto sbriciolato può variare a piacere secondo i gusti 
  • Spezzettare all'interno di un recipiente di metallo o di coccio il cioccolato fondente e metterlo a scaldare a bagnomaria mescolandolo frequentemente in modo tale da farlo sciogliere 
  •  
  • Lavorare il burro ammorbidito in modo da scioglierlo completamente;
  • Una volta sciolto, lasciar raffreddare il cioccolato fondente, per poi unirlo al burro ammorbidito mescolando il composto ottenuto fino a che non sarà completamente omogeneo 
  • Aggiungere successivamente al composto anche lo zucchero, le uova ed il rum e mescolare nuovamente il tutto;
  • Unire il composto ottenuto ai biscotti sbriciolati ed amalgamare il tutto in modo tale da ottenere un impasto omogeneo 

Come confezionare il salame

  • Distribuire l'impasto al di sopra di un foglio di carta da forno, dando una forma cilindrica 
  • Arrotolare l'impasto dentro la carta forno e lavorarlo in modo tale da conferirgli la classica forma a salame;
  • Avvolgere il salame ottenuto all'interno di un foglio di carta stagnola, assicurandosi di aver ben chiuso l'incarto 
  • Riporre il salame in frigo per almeno 3 ore (o in freezer per minor tempo), in modo da farlo indurire;
  • Tagliare il salame ormai indurito a fette, ora pronto per essere gustato  


TIRAMISU'



  • 2 uova freschissime
  • 4 cucchiai di zucchero
  •  250 gr di biscotti Mc'Vitie's classic
    McVitie's Original Digestive
  • caffè
  • mascarpone fresco
  • cacao amaro
  • un pizzico di sale
Preparazione:
Rompete le uova e mettete in due ciotole separate gli albumi e i tuorli, montate questi ultimi insieme allo zucchero fino a che non avrete un composto chiaro e spumoso. Aggiungete lentamente il mascarpone, utilizzando un cucchiaio o una frusta e continuate a mescolare fino a che non otterrete una crema omogenea.
Montate gli albumi con l’aiuto di un pizzico di sale fino a che non saranno gonfi, a neve ben ferma. Con una spatola incorporateli alla crema di uova e mascarpone, quindi mettete in frigo per circa mezz’ora per far riposare il composto.
Intingete i biscotti nel caffè (leggermente zuccherato o amaro) e formate uno strato in coppette da dessert, in colorati stampi o nel recipiente nel quale volete servire questo dolce, versate sopra uno strato di crema, ricoprite con un altro strato di biscotti inzuppati e terminate con la crema al mascarpone. Mettete in frigorifero per un paio d’ore prima di servire.
Completate il dolce con un abbondante spolverizzata di cacao amaro e servite.
  http://www.mcvities.it


tiramisu con i biscotti


Questi biscotti sono davvero ottimi !!! Provare per credere.

 


lunedì 10 febbraio 2014

1808 Caffè Molinari


     


Oggi parliamo di caffè'...... di un ottimo caffè il caffè Molinari  1808 oltre il caffè


1808 Caffè Molinari Riassume e sintetizza nel suo numero la magia di una lunga tradizione che continua e si proietta verso il futuro: esso affonda le sue radici nel secolo 1800 con le prime testimonianze dell'attività svolta in campo alimentare dalla Ditta Giuseppe Molinari, passando per il riconoscimento di Fornitore della Real Casa del 1880 e proseguendo fino ad oggi 



    









In tutto il mondo più di 1,5 miliardi di tazze di caffè vengono bevute ogni giorno. Il caffè non è solo una bevanda ma anche un modo di essere : lungo o corto, dolce o amaro, americano o espresso, con o senza latte, aromatizzato o no ….. ad ognuno il SUO CAFFE’, l’importante che sia Caffè Molinari. 

 








L'azienda 1808 MolinariMolinari  mi ha gentilmente inviato per assaggiare e farvi conoscere attraverso il blog  i seguenti prodotti Caffè qualità Oro e Aroma Break Irish Cream aromatizzato... per me che amo il caffè forte e dall'aroma  intenso sono  perfetti....

 

 

Il caffè aromatizzato poi è il massimo...già dalla confezione che ha una valvola per far sentire il profumo sprigionava il suo intenso e dolce aroma non vi dico quando ho aperto la confezione ....e il gusto... sublime...

 

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/t1/1656165_1403152746609201_2090749411_n.jpg

 ....ed eccolo nella mia tazzina preferita e con la schiuma ...proprio come al bar perchè io il caffè amo prenderlo così fatto con la  moka ma con tanta schiuma... inutile dirvi che era buonissimo...

Se volete acquistare questo caffè andate sul sito 

  Sito 

  dove  potete trovare svariati tipi di caffè aromatizzati... al cioccolato e a tanti altri gusti

 Il pacco mi è arrivato dopo solo due giorni e il caffè Molinari è davvero ottimo

 


potete contattarli anche attraverso la pagina di

pagina facebook 

Caffe Molinari


 

 

.

 


 

 

 .

martedì 4 febbraio 2014

TRADIZIONI PADANE













Oggi parliamo di pasta  fresca..a chi non piace? 
a mio parere  la migliore pasta fresca la produce
Tradizioni Padane http://www.tradizionipadane.it un'azienda che sa mescolare sapientemente la tradizione , con la ricerca dei nuovi sapori  da questo nasce la pasta fresca nei vari formati e ripieni .

















Tradizioni Padane mi ha gentilmente inviato questi tortelloni con mozzarella e pomodoro  da assaggiare
















 Che ho condito con un buon ragù

 



 e tanto parmigiano






























 .....a momenti non riuscivo a scattare nemmeno le foto che li avevano gia finiti..devo dire che hanno avuto molto successo.



www.tradizionipadane.it 

  Tradizioni padane produce vari tipi di pasta fresca  anche bio come potete vedere dal logo qui  sotto...





















Vi è venuta fame?  www.tradizionipadane.it 




























































sabato 1 febbraio 2014

Pappami il piatto di pane

Oggi vi parlo di una novità assoluta http://www.pappami.com/it/

 

 Pappami, il piatto che si mangia!

 


 
 
Quante volte siamo andati al mare o al campeggio e una volta pranzato abbiamo  sempre il problema dei piatti di plastica da smaltire,  ora poi con la differenziata i piatti di plastica sono ancora più difficili da trattare ,infatti devono prima essere puliti e poi buttati negli appositi contenitori ...ma da oggi grazie a Pappami questo problema non esisterà più infatti a fine pasto il piatto non si lava nè si getta ma... si mangia infatti è fatto con il grano e la farina  e ha il sapore di un cracker.





















Pappami è un nuovo prodotto per la ristorazione: un piatto da mangiare, durante o a fine pasto. I "petali" della corolla possono essere spezzati e consumati assieme alla pietanza. E' un prodotto da forno… buono come il pane!
 


                  

 pappami, il piatto che si mangia
 CARATTERISTICHE
  • ecologico
  • mantiene calde le vivande
  • versatile
  • non si lava
  • utilizzabile in microonde
  • buono come il pane
  • una nuova soluzione per l'ho.re.ca
  • robusto, può contenere anche minestre calde


Come puoi consumarlo?
E' un piatto originale, ideale per contenere e accompagnare:
  • antipasti                               
  • primi
  • zuppe
  • secondi
  • contorni
  • insalate, ecc.

Perché è  speciale?
Può contenere cibi liquidi e semiliquidi per molto tempo, si puoi utilizzare per condire pietanze con olio e mettere  anche nel forno a microonde.


Quando puoi usarlo?
Grazie alla sua versatilità posso essere utilizzato in varie occasioni:

  • nei ristoranti, bar, catering, buffet, aperitivi
  • nelle feste private, in enoteca
  • nelle feste all’aperto, nelle sagre
  • a casa
  • in viaggio, in barca, in campeggio
  • in agritur, in rifugio
  • finger food






  • Pappami è un piatto...robusto, adatto per contenere e trasportare vivande studiato al fine di contenere e consumare al suo interno cibi solidi e liquidi per un tempo molto lungo, realizzato con ingredienti simili a quelli del pane ha un gusto naturale, che richiama alla mente il sapore del pane, dotato di spazi laterali sul bordo che consentono una facile presa del piatto, caratterizzato da una corolla con petali pre-incisi che si possono facilmente staccare e gustare unitamente alla pietanza può essere surgelato, congelato e utilizzato nel forno a microonde può essere personalizzato, incidendo sul fondo o sulla corolla il nome, il marchio dell'azienda o lo slogan della festa è compostabile, smaltibile nella frazione dell' "organico".

    Cultura ambientale e genuinità
    Questa azienda pone al centro della sua attività il rispetto e la tutela attiva dell'ambiente.
    Acqua ed elettricità Ogni piatto è prodotto aggiungendo agli ingredienti secchi ca 28 grammi d'acqua. Utilizziamo energia elettrica proveniente esclusivamente da fonti rinnovabili, certificata RECS: marchio "100% energia pulita" Trenta.
    Scarti e sostenibilità Gli scarti da noi prodotti non sono considerati un rifiuto, bensì una risorsa; la nostra azienda dona totalmente in via gratuita gli scarti di produzione a piccoli allevatori che gli rivalorizzano come mangime per animali.
    Packaging Il packaging è concepito per essere ecosostenibile; utilizziamo cartoni riciclabili, nastri adesivi di carta, mentre la pellicola protettiva prossimamente sarà smaltibile nella carta, così da avere la produzione ecosostenibile nelle sue parti.
    Genuinità Gli ingredienti utilizzati sono semplici, simili a quelli del pane, totalmente vegetariani e con grassi vegetali esclusivamente non idrogenati. Gli ingredienti sono scelti in base alla loro qualità, senza ogm e senza coloranti. Nel prossimo periodo ricercheremo la produzione biologica e una linea senza glutine.



    la ricetta è semplice, la sua lavorazione particolare permette di ottenere caratteristiche di robustezza e di fragranza capacità di contenuto: oltre 300 cc





     L'azienda che produce questi piatti fantastici , 
    innovativo, pratici mi ha inviato questi piatti da provare e ho  scattato le  di foto 

    Penso che  mio figlio userà questi piatti quando io non sono a casa  lui   non ama lavare i piatti ne tantomeno sa usare la lavastoviglie,

    Inoltre penso di usarli anche  in particolari occasioni quali le feste magari facendomi fare dalla dall'azienda Pappami i piatti personalizzati, e infine  li userò quando andrò al mare infatti sono  ideali per gustare  l'insalata di riso


     


     
















    Ringrazio l'Azienda produttrice di Pappami per avermi fatto conoscere questo prodotto davvero innovativo ed ecosostenibile... se volete altre informazioni vi ricordo il sito
     http://www.pappami.com/it/