Lettori fissi

giovedì 28 maggio 2020

Panini all'olio morbidissimi

Oggi ho voluto provare questa ricetta che dei panini con lievito di birra  mi hanno assicurato dava risultati eccellenti, e cosi è stato per correttezza vi metto il link del  blog su cui è stata presa 
Ingredienti
 800 gr di farina 00
75 gr di olio evo 
300 ml di acqua a temperatura ambiente
4 grammi di lievito di birra secco 
2 cucchiaini di sale  
mezzo  cucchiaino di zucchero per attivare il lievito  

Ho sciolto il lievito in acqua tiepida e aggiunto lo zucchero
Ho impastato intorno alle 12 alle  16 ho dato la forma ai panini  
Ho infornato a 170 gradi per 25 minuto
Questo è il risultato panini morbidissimi







Maistro

Ben ritrovati cari lettori, oggi vi faccio conoscere un'azienda tedesca specializzata in  brodo vegetale e zuppe MAISTRO
                       02_MAISTRO_LOGO_SLOGAN-01.png       
Dal 1985 Maistro  avvalendosi del motto "Naturalmente Buono"  produce con passione zuppe brodi  utilizzando il metodo della liofilizzazione  in modo da non distruggere  gli elementi nutrizionali in esso contenuti



L'azienda mi ha inviato una vasta fornitura di brodo vegetale zuppe e del sale purissimo 
Questi prodotti sono adatti anche ai vegani non contengono olio di palma 
Sul sito troverete le più svariate zuppe con molti ingredienti krauti , rapa,  rossa,  curcuma,zucca 
Inoltre ci sono svariati condimenti per la carne ed il pesce  questi  sono molto saporiti  speziati e ci sono anche quelli piccanti , ideali per arricchire ed insaporire sughi e piatti e  la carne alla griglia 
In particolare vi voglio parlare di questa zuppa  dedicata agli sportivi





Contiene farro, ideale per gli sportivi e per chi segue una dieta proteica è  a basso contenuto di carboidrati  inoltre contiene calcio magnesio  e sali minerali  
Si prepara molto velocemente  basta aggiungere a 500 ml di acqua fredda alla busta di liofilizzato far bollire per due minuti e la vostra zuppa è pronta 
Il suo sapore è davvero ottimo
Io ho unito la busta di  crostini al farro  e ho realizzato un piatto unico veloce e nutriente 
                     





                    

Se volete questi e tanti altri ottimi prodotti ottimi prodotti visitate il sito Maistro