Electronic Star Chicken Sitter

Vi ho già parlato del giardino di famiglia,  e di quanto ci piace organizzare spesso le grigliate tra amici, specie nelle serate d’estate quando è piacevole cenare all’aperto. 

La grigliata, potrebbe sembrare un’arte preparatoria molto semplice, invece è vero il contrario, in quanto deve soddisfare tutti i criteri di cottura e sapori, la sua carne particolare va cotta in maniera adeguata in modo che possa assorbire il giusto liquido e condimento e rilasciarlo lentametne durante la cottura  così  da non rimanere stoppacciosa al palato

Con questo cuocipollo otterremo  un pollo   cotto alla brace, con l’interno succoso e la pelle croccante.

Sto parlando del Chicken Sitter  Cuocipollo, della Klarstein preso da Electronic Star

Questo cuoci pollo in realtà è un accessorio per la griglia, niente di meccanico e neanche elettrico è in ceramica a conduzione di calore, un utile e importante  accessorio per una perfetta cottura del pollo intero, esso è stato appositamente progettato  per ottenere un risultato ottimale del pollame, cotto alla perfezione con pochi grassi.

Questo modello infatti usa il sistema della cottura in verticale, metodo apprezzato per la cottura del pollo, e tanto indicato ed utilizzato appunto per il barbecue.

Dunque vediamo questo modello nella fattispecie.

Ha una forma conica, ed è di ceramica smaltata di nero, molto lucido e con una simpatica grafica, di una scritta e un pollo in fase di cottura con le fiamme, questo come vi dicevo utilizza il sistema di cottura in verticale, importante e comodo questo sistema, in quanto ci evita inutili e fastidiose operazioni come girare e ruotare il pollo, e questo ne garantisce una cottura in modo uniforme e ottimale, sia nell’esterno che nell’interno dello stesso.

La particolarità di questo accessorio consta nel avere un serbatoio da 100 ml., dove potremo metterci ogni sorta di condimenti, come aromi, spezie, erbette aromatiche, vino, birra, aceto balsamico, una marinatura, ecc., questi con l’evaporazione dona al pollo gusto e sapore, così anche le parti più insipide e stoppose come il petto, sfruttando il sistema della conduzione del calore, che come sappiamo la ceramica è un buon conduttore di calore.

 

Utilizzarlo è facile; dovremmo riempire il serbatoio degli aromi che più ci aggradano, e inserire il pollo in verticale dalla parte dell’incavo, il tempo di cottura dovremo impostarlo dalla nostra griglia, e lasciarlo cuocere, non dovremo fare altro, gli aromi piano piano evaporeranno  nell’interno del nostro pollo,  conferendo la giusta croccantezza esterna.

 

Per quanto concerne il primo utilizzo, ho messo il cuoci pollo a bagno per un po' di ore, questo per idratare la ceramica, dopo lasciarlo asciugare all’aria, dopo di che è pronto per il suo utilizzo.

Per il suo lavaggio, può essere lavato anche in lavastoviglie, anche se preferisco un lavaggio manuale.

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Electronic Star Klarstein NutriRocket Mixer Smoothie Maker

I primi segnali che la primavera si sta avvicinando, si sentono, con i suoi profumi, colori, e questo inevitabilmente ci porta a voler uscire, ma attenzione la pioggia e le cattive giornate sono in agguato, e se non abbiamo un buon corredo di anticorpi rischiamo di influenzarci.
 Questo corredo di anticorpi lo possiamo ottenere in modo naturale e salutare. Come? Si sa tanta frutta e verdura, e il gioco è fatto, lo so mangiare frutta e verdura sempre allo stesso modo stanca, e allora cosa c’è di meglio che queste bontà della natura in grado di apportarci tante sostanze nutritive e benefiche, le consumiamo in una maniera fresca e divertente, come? Farne delle fresche bevande mixate con Klarstein NutriRocket.
Ecco questo fantastico mixer, si un mixer perché mi sembra riduttivo chiamarlo frullatore.
Innanzi tutto mi soffermo alle sue qualità estetiche. E’ molto possente di un bel rosso fiammante (praticamente una Ferrari da cucina), si in quanto il mio modello è rosso. Bello vero?, un bel design, si moderno ma che sa adattarsi a qualsiasi ambiente. Formato da una base con il corpo motore, sotto quest’ultimo c’è una ventola di raffreddamento, questo per scongiurare il surriscaldamento dello stesso,  poi abbiamo  una serie di bicchieri e le lame. I materiali sono in plastica di colore rosso, mentre i rinforzi, le lame, ecc. sono in metallo.

 

Vediamo insieme i punti di forza e cosa possiamo fare con questo mixer. Intanto direi che questo mixer è come avere tanti elettrodomestici in uno al tuo servizio; trita, centrifuga, frulla, frantuma, ma ne possiamo elencare altri. Con le sue particolari lame riesce laddove altri elettrodomestici hanno fallito, visto che questo mixer riesce a far passare anche gambi o bucce particolarmente dure e resistenti, pensate un poco ai broccoli come sono duri (ma tanto buoni e salutari), bene questo mixer ci riesce a frantumarli. Abbiamo una lama piatta che macina, trita e funge da sbattitore e monta a neve; mentre la lama a croce polverizza, mescola, trita, e molto altro.
Eccovi un video mostrante le sue funzionalità e come ho ottenuto il mio fresco e buono frullato.
Queste le caratteristiche tecniche.
Ha una potenza di 700Watt (questo è un grande punto di forza, considerato la sua potenza e l’immediatezza in cui si ottiene il preparato, direi che è veramente economico), l’alimentazione è di 230V, 50Hz.
Le sue dimensioni in una grande potenza sono molto contenute, infatti è ben riponibile anche in spazi ridotti.
Pensate quante bontà è possibile preparare in modo genuino e salutare, le buone passate di verdure o le vellutate, così da far innamorare delle verdure anche i più piccoli, e lo sapete che il frullato di pomodoro ha tante proprietà benefiche da combattere patologie cardiovascolari, preparate salse e passate da allietare qualsiasi tavola anche le più esigenti.
Ma questo mixer oltre ad un uso casalingo, essendo altamente professionale trova giusta collocazione anche in bar, ristoranti, ecc.
Questo il suo corredo: Il corpo macchina;
lama a croce;  lama piatta; in acciaio
 bicchiere grande per miscelare di 100ml;
2 bicchieri piccoli sempre per miscelare  di 60ml;
2 impugnature; 2  coperchi;
manuale d'uso in tedesco ,inglese, italiano, francese, spagnolo, dove troverete tante utili e interessanti ricette.
La mia fase di test. Dal video avete potuto osservare la facilità di come ho ottenuto il mio frullato, non ho riscontrato nessun surriscaldamento, e i tempi sono stati rispettati, e altra nota di merito e che anche nell’uso prolungato il motore aveva la stessa potenza di quella iniziale, sempre molto perfetto.
Per quanto concerne il suo lavaggio non ho riscontato nessun problema, anche sotto il gettito dell’acqua il mixer è  rimasto bello scintillante come nuovo, tutte le parti in plastica possono essere lavate in lavastoviglie, mentre il mio consiglio e le lame è di lavarle sotto il gettito dell’acqua fredda e lasciarli asciugare all’aria, ovviamente prestando attenzione alle mani.
Le mie considerazioni finali. Quest’azienda non si smentisce ha una produzione altamente professionale con funzionalità superlative, ottimo il suo design e la qualità dei materiali.
Ci avviciniamo alla festa della mamma, perché non farci un pensierino, e fare un regalo epocale.
Buono il rapporto qualità-prezzo!
Potete acquistarlo qui
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