Oggi vi voglio far conoscere l' azienda Fontanara
il cui motto è "La qualità, soprattutto"
Sappiamo bene che al giorno d'oggi e difficile trovare prodotti italiani, sopratutto l'olio che per la maggior parte, (anche quello di marche famose) proviene da olive della comunità europea , cioè da paesi dove non si fanno controlli sulla qualità, io preferisco di gran lunga questo dell'azienda Fontanara che oltretutto ha un ottimo sapore e rende i vostri piatti davvero gustosi.
Il piatto preferito da mio marito è spaghetti aglio olio e peperoncino.. e qui più che in ogni altro piatto ci vuole un ottimo olio come quello il Fontanara
L'olio ha un fascino che nasce dal rapporto diretto del prodotto con la terra, con l'olivo abbarbicato ad essa, fecondo per secoli e con migliaia di frutti che guarniscono la sua chioma, offerti al sole con esuberanza, quasi con gioia.
Nella cornice di questa oasi naturalistica nasce
Fontanara : un oliveto di 3000 piante di vecchia e 
nuova generazione, nel rispetto della coltivazione tradizionale che si sublima nella raccolta manuale,nella frangitura in giornata e nell'immediato imbottigliamento.
La gamma di prodotti Fontanara sono il risultato di molti anni di ricerca, passione, dedizione, che ci rendono orgogliosi di poterli proporre ad una clientela sempre più affezionata al nostro marchio.
L'azienda Fontanara mi ha gentilmente inviato 3 bottiglie d'olio da gustare e recensire, le vedete qui nella foto
Un olio extra vergine 100% italiano, dal sapore intenso e deciso, ideale per un consumo quotidiano su verdure fresche o per la moderna cucina internazionale.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
L’Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica Fontanara è ottenuto esclusivamente da un blend di olive coltivate senza l'uso di diserbanti o fitofarmaci, nel pieno rispetto dell'ambiente. Per potersi fregiare dell'indicazione "Prodotto ottenuto da agricoltura biologica"
Olio armonico e ben bilanciato al palato, per la delicatezza
E’ un prodotto italiano: Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia.
Ottimo anche da usare crudo sulla pizza
e sulle patate
o per la carne
Inoltre vi ricordo che l'azienda oltre all'olio produce molti altri generi alimentari sott'olio si va dai peperoni, pomodori,
tonno, conserve marmellate ,miele e addirittura i cosmetici naturali che sono la mia passione, rigorosamente fatti con ingredienti biologici e a base di olio di oliva come potete vedere dal sito
tonno, conserve marmellate ,miele e addirittura i cosmetici naturali che sono la mia passione, rigorosamente fatti con ingredienti biologici e a base di olio di oliva come potete vedere dal sito
Ringrazio l'azienda Fontanara per avermi dato l'opportunità di provare e farvi conoscere il suo ottimo olio.
Descrizione L'Olio Extravergine di Oliva 100 Italiano "Selezione Fontanara" è ottenuto dalla attenta raccolta e frangitura in giornata di olive di varietà Frantoio e Leccino. È un olio di colore giallo con tonalità tendenti al verde, sapore fruttato, equilibrato, fragrante di foglia e frutta fresca adatto a qualunque cibo, ideale a crudo. Più dettagliatamente: http://3629.it.all.biz/olio-extravergine-di-oliva-selezione-fontanara-g24644
