Il mio momento di dolcezza My Dietor Cuor di Stevia

Ciao a tutte ci siamo quasi l'estate è alle porte siete pronte per la prova costume? In questo periodo devo dire che siamo tutte a dieta e quindi avendo  abolito lo zucchero troppo calorico dobbiamo ricorrere al dolcificante e  per chi come me ama solo le cose naturali, Dietor ha pensato bene di lanciare sul mercato un dolcificante di origine NATURALE a base di estratto di STEVIA.
 Dietor cuor di Stevia, il dolcificante di origine naturale a zero calorie con una formula  a base di estratto di STEVIA + ERITRITOLO.

 La stevia Rebaudiana è una pianta perenne, conosciuta e apprezzata da diversi secoli per le straordinarie proprietà dolcificanti delle sue foglie.
 Oggi, L’uso dell’estratto di Stevia è oramai radicato in tutto l’Occidente, sia negli USA che in Europa. Nel nostro Paese – così come nel resto d’Europa – l’utilizzo dell’ estratto di Stevia è stato autorizzato a partire dal 2 dicembre 2011 e rappresenta una grande novità perché ci consente di utilizzare un ingrediente di origine naturale e privo di calorie.

                                            
                                                   

 Dietor nasce nel 1975 come dolcificante pensato per chi vuole mantenersi in forma concedendosi piccoli attimi di dolcezza. Perfetto per caffè, frullati, tisane e per cucinare i vostri dolci preferiti: Dietor aiuta a riscoprire il piacere di mangiare leggero ma con gusto.

L’innovazione e la sicurezza dei consumatori sono fondamentali per Dietor, dalla sua nascita a oggi.Nato come prodotto di alta qualità, Dietor è presto diventato simbolo della categoria dei dolcificanti e ha continuato a mantenere il primato sino a oggi, dimostrando attenzione verso le rinnovate necessità dei consumatori.
 Nel 2015 ha rinnovato la propria gamma classica con MyDietor e continuato a puntare sui suoi prodotti di origini naturale: l’estratto dalle foglie di Stevia – una pianta sudamericana con alto potere dolcificante – è oggi l’ingrediente principale della gamma MyDietor Cuor di Stevia.

Questi sono i vari formati di my Dietor Stevia

Dietor Cuor di Stevia Bustine

MyDietor Cuor di Stevia in bustine rappresenta il giusto equilibrio tra 0 calorie e naturalità. È un prodotto a base di estratto dalle foglie di Stevia, una pianta di origini sudamericane con un potere dolcificante 300 volte superiore allo zucchero.
MyDietor Cuor di Stevia è adatto proprio a tutti: da chi è intollerante al glutine a chi cerca una valida alternativa allo zucchero, a chi desidera ridurre l’apporto calorico.

Dietor Cuor di Stevia Compresse
   

Per prendersi cura di sé, è importante avere un’alimentazione sana e attenta al benessere, con il comodo dispenser potrete prendervi cura di voi anche fuori casa. MyDietor Cuor di Stevia in compresse è senza glutine.
Una compressa di Dietor Cuor di Stevia dolcifica come un cucchiaino di zucchero, ma a zero calorie.
Per prendersi cura di sé, è importante avere un’alimentazione sana e attenta al benessere. Con MyDietor Cuor di Stevia potrete migliorare il vostro stile di vita sano e naturale partendo dai piccoli gesti quotidiani.
Una bustina di MyDietor Cuor di Stevia, dolcifica come un cucchiaino di zucchero, ma con 0 calorie.

Dietor Cuor di Stevia Sfuso

Esprimi la tua creatività in cucina senza rinunciare al gusto e alla leggerezza. MyDietor Cuor di Stevia è infatti indicato per la cottura anche ad alte temperature. MyDietor Cuor di Stevia è il dolcificante dal cuore di origine naturale, dal gusto gradevole e delicato. Dalle foglie della pianta di Stevia si ottengono glicosidi steviolici ad elevato potere dolcificante.
Finalmente grazie a Dietor cuor di Stevia posso fare i dolci senza usare zucchero ne' dolcificanti artificiali.

Link Utili:
 Dietor Sito Web
Dietor Facebook
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Bama Group accessori per la cucina

Cari lettori oggi vi parlo di accessori per cucina presentandovi il prestigioso marchio Bama un'azienda presente mercato da oltre 35 anni. 
L'azienda produce numerosi oggetti in plastica per la casa la cucina il bagno  e il giardino come potete vedere sul vasto catalogo.
 Per la collaborazione con l'azienda che ringrazio  mi sono stati inviati alcun utilissimi e coloratissimi  oggetti indispensabili in cucina  ve li mostro

Si tratta di 

 Cooky

Dimensione: Ø 25 x 12,5 h cm
COOKY, indicato per cucinare, scongelare e riscaldare direttamente nel microonde in modo facile, veloce e senza grassi mantenendo comunque inalterate le vitamine e sali minerali grazie alla cottura a vapore. Ideale anche per conservare gli alimenti sia in frigorifero, sia nel freezer.
Disponibile nelle colorazioni Bianco, Giallo, Tortora e Bordeaux, tutte con coperchio trasparente-satinato.


Dimensione: 36,5 x 33 x 14,8h cm
PORTATORTA e non solo...
Composto da:
- una grande base dotata di impugnature per una presa facile e sicura;
- un coperchio realizzato in policarbonato trasparente che permette una visione cristallina del contenuto offrendo anche un grande appeal estetico;
- un piatto girevole per una migliore praticità d'uso e utilissimo anche per il "cake design".
Disponibile nei nuovi colori Folia: Tortora, Bordeaux e Giallo. 

 

Folia Caesar centrifuga

Dimensione: Ø 28,5 x 17 h cm
Nuova centrifuga caesar, dotata di speciale beccuccio che permette di scolare l'acqua, evitando di appoggiare le mani nel contenitore. Le pratiche impugnature facilitano la presa.

Freska FantasyNuovo

Fantasy è la nuova linea di contenitori per alimenti Freska.
I coperchi sono decorati attraverso etichette In-Mould le quali aderiscono perfettamente senza alcun residuo di colla, grinza e assoluta assenza di bolle.
L’etichetta non può essere rimossa ed è perfettamente stesa, come un dipinto nella cornice.
Sono disponibili tre varianti raffinate e fantasiose
Dimensioni:
0,50 lt.: Cm. 12,2x12,2x6,2h
1,0 lt.: Cm. 14,8x14x8x8h
2,0 lt.: Cm. 17,5x17,5x10,7h

Yo kit - Portayogurt

YO Kit, la soluzione per gustare lo yogurt fresco in ogni momento e in ogni luogo.
Può contenere vasetti di più svariate forme.
Disponibile in vivaci colori assortiti.
Dimensione : Cm Ø9x14h
Il set contiene:
- Cucchiaino
- Pastiglia refrigerante
- Contenitore con a diposizione uno spazio per i cereali.
Prodotto disponibile anche in display da banco(cm.28x29x54h) contenente 18 pcs 
 

Folia poggiamestolo

Dimensione 11,8 x 32 x 4 h cm
Poggiamestolo dalla forma avvolgente che ricorda quella di un cucchiaio, disponibile in colori assortiti

 

Folia portatovaglioli

Dimensione 11 x 16,5 x 18 h cm
Simpatico e innovativo portatovaglioli disponibile in diverse combinazioni di colore.

Portabicchieri

Dimensione 14 x 13 x 20,8 h cm
Portabicchieri dal design innovativo e avvolgente, disponibile in varie combinazioni colori.

Kristal Glass set 8x280cc

Confezione da 8 bicchieri realizzati in policarbonato colorato, atossico e certificato per alimenti.
Questo nuovo materiale aumenta la robustezza donando lucentezza e trasparenza al prodotto. Disponibili in tre diversi colori.
Dimensione Ø 7,5 x 9,3 h cm

Insalatiere KRISTAL

Disponibile nelle dimensioni:
Ø14x6,5h
Ø20x9h
Ø26x12h
Ø32x14,5h
Nuova linea di insalatiere realizzata in policarbonato atossico e certificato per alimenti; questo nuovo materiale aumenta la robustezza, lucentezza e trasparenza. 

 Questi sono i prodotti che ho ricevuto

 

Utilissimo il portatorte per far in modo che il ciambellone rimanga morbido  ha il piatto girevole e all'occorrenza si può usare anche come portaformaggi

simpaticissimi  portatovaglioli e bicchieri

 e che dire del portayogurt e cereali che mantiene il nostro yogurt fresco un'idea  geniale direi

 

Se volete saperne di più sui prodotti per la casa e  il giardino ideati da questa  azienda vi consiglio di visitare il sito Bama Group

Ringrazio l'azienda per la collaborazione e vi consiglio di mettere il mi piace alla pagina Facebook così da rimanere aggiornati sulle novità.

Rigoni di Asiago Marmellata ai frutti di bosco

 

Continua la mia collaborazione con  Rigoni di Asiago  di cui vi ho parlato qui   e  qui oggi vi faccio conoscere la marmellata ai frutti di bosco  prodotta con la migliore frutta biologica, non contiene zuccheri aggiunti, aromi artificiali, coloranti…
con questa ottima marmellata ho deciso di preparare una crostata light cioè senza burro che viene sostituita dall'olio extravergine di oliva, in alternativa  si può usare olio anche  di semi di girasole. 


 



 Ricetta

 CROSTATA LIGHT AI FRUTTI DI BOSCO

300 gr di farina
1 pizzico di sale
1 uovo
mezza bustina di lievito
120 gr di olio di EVO
200 gra di marmellata

Impastare tutti gli ingredienti e formare una palla che lascerete riposare per una mezz'ora in frigo
poi la stendetela sulla teglia ricoperta di carta forno allargandola bene  con le mani   aggiungete  la marmellata  fiordifrutta Rigoni di Asiago ai frutti di bosco e procedete a fare le strisce se volete fare la crostata classica altrimenti se avete le formine a cuore potete fare come ho fatto io  e decorare così la vostra crostata .

Infornate a 180° per 35-40 minuti

MUSETTI il caffè dall'aroma intenso

Oggi parliamo di caffè..  a me piace tantissimo  non potrei vivere senza, lo uso la mattina per preparare un ottimo cappuccino e poi dopo pranzo e dopo cena è d'obbligo per me degustare un buon caffè

Oggi vi faccio   conoscere la qualità del caffè Musetti

 
 

La Torrefazione Musetti è presente da oltre ottant'anni nel mondo del caffè, in 60 paesi dei cinque continenti.

La storia della Torrefazione Musetti è un intreccio di passione, fatica e successi in cui le persone ed il caffè sono sempre state gli unici indiscussi protagonisti.

Quel che nel tempo è rimasto inalterato è l'attenzione al prodotto e la cura che l'azienda ha del consumatore.

Per realizzare le miscele il caffè viene importato dal

CENTRO E SUD AMERICA:

• Brasile, primo produttore mondiale di arabica.
• Colombia, secondo produttore di arabica particolarmente dolce.
• Guatemala, produttore di caffè di eccezionale qualità, dolcissimo, di media acidità e dall'aroma intenso.
• Costarica, con caratteristiche di caffè con buon aroma e gradevole acidità.
• Salvador,Nicaragua e Honduras, con le caratteristiche peculiari dei caffè dolci e delicati del Centro America.

AFRICA:

• Etiopia, Che produce il miglior Arabica lavato
• Malawi e Burundi

ASIA:

• India ed Indonesia, che producono i migliori Robusta
• Vietnam

Ringrazio l'azienda Musetti per la collaborazione, e vi mostro quello che ho ricevuto

 Si tratta di una lattina da125 gr  di caffè miscela Evoluzione 100% arabica,

una lattina da 125 gr di miscela di caffè decaffeinato con meno dello 0,1 di caffeina, ma con aroma e gusto inalterati, difficile da distinguere da un caffè tradizionale,

 una lattina da 125 gr di caffè aromatizzato alla vaniglia

 10 capsule di decaffeinato compatibili con Nespresso

 cialde monodose di caffè macinato con miscela Cremissimo

 Ho  preparato un ottimo cappuccino col il caffè Musetti adoro fare colazione con il cappuccino cremoso come quello del bar e solo con un caffè forte  riesce bene per questo ho usato il caffè Evoluzione 100% arabica,

 dopo pranzo invece mi concedo un buon caffè alla vaniglia



e come dessert   
AFFOGATO DI CAFFE' alla VANIGLIA


Ingredienti    
 200 g di panna   fresca                                                                              
 150 g di latte
 100 g di zucchero
 2 uova
 una tazza di  caffè ristretto Musetti aromatizzato alla vaniglia
    una manciata di chicchi di caffè

 In una terrina sbattete bene con una frusta a mano o elettrica le uova e  lo zucchero e fino ad ottenere un composto chiaro e dall’aspetto soffice e spumoso. Utilizzando la moka preparate un caffè molto concentrato e aromatico e lasciatelo poi raffreddare bene da una parte.
Mettete il latte sul fuoco assieme a una manciata di chicchi di caffè e appena raggiunge la temperatura di ebollizione versateci dentro il composto con le uova a filo avendo cura di mescolare continuamente. Lasciate cuocere il tutto per altri cinque minuti senza smettere di mescolare per evitare che si attacchi sul fondo. Aggiungete il caffè ristretto e spegnete la fiamma. Aiutandovi con un colino filtrate il composto e raccoglietelo in un recipiente abbastanza capiente.
 Aggiungete come ultimo ingrediente la panna liquida ben fredda, mescolate con un cucchiaio di legno e poi lasciate raffreddare completamente questa preparazione.
Dopo qualche ora riprendete l’impasto fluido, versatelo nella gelatiera e lasciatelo mantecare per una trentina di minuti circa fino a quando non avrà un aspetto decisamente invitante. Mettete il gelato al caffè in una vaschetta in polistirolo o in acciaio in congelatore almeno per un’ora prima di servire. Per portarlo in tavola mettetelo in coppette da portata, decoratelo con qualche chicco di caffè
 in una terrina sbattete bene con una frusta a mano o elettrica le uova e  lo zucchero e  fino a che non otterrete un composto chiaro e dall’aspetto soffice e spumoso. Utilizzando la moka preparate un caffè molto concentrato e aromatico e lasciatelo poi raffreddare bene da una parte.
Mettete il latte sul fuoco assieme a una manciata di chicchi di caffè e appena raggiunge la temperatura di ebollizione versateci dentro il composto con le uova a filo avendo cura di mescolare continuamente. Lasciate cuocere il tutto per altri cinque minuti senza smettere di mescolare per evitare che si attacchi sul fondo. Aggiungete il caffè ristretto e spegnete la fiamma. Aiutandovi con un colino filtrate il composto e raccoglietelo in un recipiente abbastanza capiente. Aggiungete come ultimo ingrediente la panna liquida ben fredda, mescolate con un cucchiaio di legno e poi lasciate raffreddare completamente questa preparazione.
Dopo qualche ora riprendete l’impasto fluido, versatelo nella gelatiera e lasciatelo mantecare per una trentina di minuti circa . Mettete il gelato al caffè in una vaschetta in polistirolo o in acciaio in congelatore almeno per un’ora prima di servire.  Decoratelo con qualche chicco di caffè.

dopo cena invece meglio bere un decaffeinato devo dire che prima di provavare il caffè Musetti non amavo il decaffeinato e invece mi sono dovuta ricredere infatti il sapore è lo stesso con aroma  intenso ma ha meno dello 0,1 di caffeina

Gusto: piacevole e persistente

Decaffeinato: Miscela di caffè decaffeinato, dolce e caratterizzata da un aroma delicato e piacevole, retrogusto pieno e persistente.
Meno dello 0,1% di caffeina, con aroma e gusto inalterati, difficile da distinguere da un caffè tradizionale, indicata per chi non vuole perdere il gusto del caffè rinunciando alla caffeina.

Se volete saperne di più sul caffè Musetti visitate il sito
per acquistare il caffè potete andare direttamente all E Shop