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venerdì 11 aprile 2014

Melini Chianti D.O.C.G

 

                               Melini Chianti

   Un racconto antico narrato con parole   nuove.

                    

Oggi vi presento l'azienda

Melini Chianti


 

Chianti Governo all'Uso Toscano 

 Una casa vinicola in cui tradizione e innovazione si fondono nella storia. Un viaggio sensoriale alla scoperta di un territorio generoso di aromi e sapori genuini. Un vino autoctono dalle origini antiche, capace di sedurre con emozioni sempre nuove.

 

Chianti Governo all'Uso Toscano 


 

 

Un racconto antico narrato con parole nuove. Melini firma il Chianti Governo all’Uso Toscano, nato dalla riscoperta di un affascinante metodo tradizionale, basato sulla lenta rifermentazione del vino appena svinato con uve appassite in “fruttaio”.

Una pratica ricca di storia e di territorio, interpretata da una casa vinicola che fa dell’innovazione il proprio orgoglio da oltre trecento anni. Il risultato è un vino dal carattere autentico e intenso, che si sposa perfettamente sia con i piatti della tradizione sia c
on la delicatezza della nuova cucina e con il piacere di un aperitivo conviviale

 


 


Ho ricevuto questa collaborazione con l'azienda Melini  e  ho deciso di preparare una  parmigiana di melanzane  per cena accompagnandola con questo  ottimo vino dal gusto deciso , il  Chianti Governo all'uso  Toscano che mio marito ha gradito molto




 

 

  


  






 

 

 

 

 

 sito internet

 

 

http://www.melinichianti.com/it/chianti_governo.php

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



11 commenti:

  1. il Chianti mi riporta bambina ,sulla tavola di mio nonno c'era sempre la bella bottiglia di rosso sul tavolo,mi metteva l'acqua sul bicchiere e un goccio di Chianti e diceva...bevi che fa sangue !
    era buono già allora !

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  2. Non ho mai provato questo vino rosso, ma mi hai molto incuriosito, mi piace tanto anche la scatola dove viene presentata

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  3. Amo i vini rossi un po' corposi e questo Chianti Melini è davvero ottimo e si accompagna benissimo alla parmigiana di melanzane che hai preparato!

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  4. Questo vino è fra i miei preferiti ne regalai una bottiglia a mio suocero anni fa e lui rimase molto contento.

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  5. spesso e volentieri bevo il vino quando esco con gli amici, ma mai provato questo marchio.. devo assolutamente provarlo vista la recensione e i commenti..

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  6. Il Chianti ho imparato ad amarlo grazie a mio nonno che ne andava pazzo! Quello di questa cantina sembra essere davvero di qualità! Sono proprio curiosa di degustarlo!

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  7. devono essere molto buoni questi vini, bellissime bottiglie posso solo immaginarne gusto e profumazione.

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  8. Anche io sto assaggiando il loro vino e lo adoro *.*

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  9. Questo vino non lo conoscevo, ma da intenditrice non posso che cercarlo e gustarlo!! Ti farò sapere...

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  10. adoro questo vino e il tuo abbinamento è davvero perfetto complimenti...

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  11. un ottimo vino dal gusto intenso! ottimo abbinamento !

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