Lettori fissi

domenica 14 febbraio 2016

Electronic Star OneConcept Boogie Pop Maker


Quello che sto per presentarvi è semplice apparecchio per cuocere dei gustosi Pop-Cakes, le amate piccole tortine a forma di provenienti Chupa Chups tanto di moda negli stati uniti dagli Stati Uniti.
Adattissimi per una festa basta cuocere le tortine e poi guarnirle con cioccolato o zucchero a velo
Ha una potenza di 1300W rivestimento antiaderente e piedini di supporto antiscivolo per un ottimo appoggio, produce fino ad un massimo di 12 Pop Cakes con una singola cottura dotato di una luce rossa e una verde per il controllo della cottura

Con i  suoi potenti 1300W la cottura dura soltanto 5-7 minuti.
Grazie al rivestimento antiaderente le tortine si staccano facilmente a cottura ultimata.
Per la pulizia si può utilizzare semplicemente un panno umido una volta lasciata raffreddare la superficie interna del forno.
Per sistemarlo in modo da non occupare troppo spazio potrete avvolgere il cavo di alimentazione intorno al supporto per cavo nella parte inferiore.


Dati tecnici

Peso: 1,5 kg Tempo di cottura: 5-7 minuti
Utilizzabile fino a 100°
Supporto per cavo
Luce di segnalazione rossa e verde
Piedi di supporto anti scivolo
Alimentazione: AC 220-240V, 50-60Hz
Il pacco che vi arriva contiene il fornetto e il manuale di istruzioni in inglese e tedesco , ma l'uso del prodotto è molto facile ed intuitivo


 



Io ho voluto provare a fare la ricetta delle castagnole tipico dolce di carnevale che solitamente vanno fritte ma io non amo molto la frittura, cosi ho sperimentato la ricetta per fare i miei dolcetti con questo apparecchio

Castagnole
    200 g di farina
    2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
    1 bustina di vanillina

Devo dire che le mie castagnole sono venute perfette sia nella forma esattamente a sfera sia nella consistenza e il grado di cottura.
Sono molto soddisfatta di questo prodotto che consiglio.
Lo trovate qui 
e su Amazon 

venerdì 12 febbraio 2016

Rigoni di Asiago Mielbio e Marmellata di Prugnole selvatiche

Per la serie le  mie ricette con i prodotti di Rigoni di Asiago oggi vi presento il gustoso ciambellone con miele Millefiori.



 
Ciambellone al miele Millefiori Rigoni di Asiago
Ingredienti
 3 uova
150 gr di olio di semi di girasole o di oliva
150 gr di acqua
250 gr di farina
100 gr di zucchero di canna (lo preferisco sempre a lo zucchero di canna quello bianco ma volendo si può usare)
80 gr di miele Millefiori Rigoni di Asiago
1 bustina di lievito Panerangeli 

Unire le uova allo zucchero e mescolare  e sbattere con una frusta o a mano energicamente, poi aggiungere l’olio l’acqua e  continuare a mescolare energicamente  , aggiungere gradatamente la farina poi il lievito , continuando a lavorare l’impasto finchè non si presenta  liscio.
Versate in uno stampo per ciambellone e far cuocere per 35/40 minuti a 180°



 Il ciambellone è buonissimo e sofficissimo

 







Oltre al miele ho ricevuto la buonissima marmellata di prugnole selvatiche, particolarmente apprezzata da mio marito per il suo gusto insolito  e non troppo dolce lui la preferisce spalamata sul pane tostato l'ho assaggiata anche io devo dire che è davvero ottima

sabato 23 gennaio 2016

Electronic Star Griglia da tavola multifunzione

A chi non piace gustare un'ottima grigliata con spiedini e verdure miste?  Magari  accompagnata da un'ottima bruschetta? E cosa c'è di meglio per prepararla di questa meravigliosa e multifunzionale Raclette della Klarstein Chateaubriand?
E' perfetta per gustose cene in compagnia di parenti ed amici.
E' una griglia multifunzionale con potenza di  1200W che ci permettere  cuocere  riscaldare e grigliare  contemporaneamente carne, verdure , e tostare il pane per gustose bruschette , dotata anche di 8 spiedini in metallo
Grazie alle raclette con  superficie di cottura anti aderente  possiamo preparare anche ottimi toast  per 8 persone

 
 Questa griglia  della Klarstein offre diverse funzioni di cottura alla griglia: 8 padelle Raclette, 8 spiedi alla griglia.
La parte superiore  invece dispone di due differenti griglie, una in granito  (24x18cm) e una piastra antiaderente, (24x18cm)  che si adattano al meglio alla cottura di  tutti gli alimenti: pesce, carne, verdura, funghi e molti altri.
Si riscaldano in pochi minuti e mantengono, grazie al rivestimeno antiaderente, i cibi cotti alla griglia privi di grassi mantenendo così le proteine e le vitamine più importanti.
Sotto questa doppia griglia abbiamo lo spazio  per 8 padelle Raclette fornite con la consegna che possono essere inserite su entrambi i lati. Ha spazio a sufficienza per aggiungere formaggio, verdura, funghi ed altri ingredienti. Sotto allo scomparto Raclette è presente uno spazio per cuocere con poco calore o semplicemente per mantenere in caldo i cibi
Tutte e due le piastre si possono anche rimuovere facilmente così da avere lo spazio per cuocere dei gustosi spiedini di carne o di pesce.
La piastra è dotata di un termostato regolabile che va da un minimo  massimo basta inserire spina  che ha bisogno di adattatore schuko nella presa di corrente e regolare la manopola a  seconda del  il grado di cottura che ci occorre
Utilizzando le apposite  maniglie  in legno laterali potrete trasportarla in sicurezza anche quando è ancora calda
Per la pulizia potrete rimuovere facilmente sia la griglia di cottura che l'intercapedine. Grazie al rivestimento antiaderente il risciacquo della superficie si effettua in maniera molto semplice.











Appena mi è arrivata la griglia ho subito voluto metterla alla prova e mi sono preparata un bel panino con salsiccia e un ottimo toast visto che quel giorno ero sola in casa... devo dire che inizialmente temevo che si producesse molto fumo invece non è stato affatto cosi ho posizionato la griglia sulla credenza vicino alla finestra e messo a scaldare il pane sulla piastra in pietra mentre sulla Raclette ho messo il pancarrè con una sottiletta si è cotto tutto in pochi minuti alla perfezione,ma quello che mi ha stupito di più e stata la durata del calore della pietra anche a piastra spenta  il che ci permette di risparmiare corrente perchè la pietra di marmo rimane calda molto a lungo, questo ci permette di portare la griglia direttamente sulla tavola in attesa di servire tutti i commensali il cibo rimarrà comunque caldo
Ho trovato questo un ottimo articolo utilissimo e multifunzionale ottimo per preparare gustose grigliate in famiglia un acquisto che consiglio


La trovate su Amazon qui
o sul sito Electronic Star
 Dettagli prodotto

    Comoda griglia Grill Raclette Gourmet per 8 persone
    Griglia in granito (24x18cm) e piastra cottura (24x18cm) con rivestimento antiaderente
    Calore regolabile
    Potenti 1200W
    Zona di riposo per mantenere caldo il formaggio Raclette
    8 padelle antiaderenti comprese nella consegna con 8 spiedini

Consegna

    1 x dispositivo
    1 x griglia in granito
    1 x piastra cottura
    1 x piastra intermedia
    8 x padelle Raclette
    8 x spiedi in metallo
    Manuale di istruzioni in lingua tedesca ed inglese

Electronic star Griglia ShowMaster


Mi è sempre piaciuto il cibo cotto alla griglia , ma non abitando in campagna e non avendo un giardino purtroppo ho sempre dovuto rinunciare al barbecue , ho sempre pensato che usare la griglia in casa sia impossibile a causa del fumo, finchè non ho provato la griglia
Griglia Showmaster della Klarstein
Showmaster di Klarstein è una meravigliosa griglia da tavolo che ci consentirà di preparare ottime grigliate per la nostra famiglia.
E' elegante nel designer realizzata in acciaio inossidabile con vetro di copertura.
La sua potenza è di 1500W e ha la moderazione del calore continua con il coperchio di vetro raggiunge temperature fino a 250° questo ci permette di cucinare ottime grigliate di carne, di pesce o frutti di mare nonchè croccanti verdure grigliate.
Il funzionamento è semplicissimo, si collega il cavo di alimentazione alla presa di corrente e si regola la temperatura.

Tramite la manopola girevole la temperatura si può regolare da  un minimo di 1 ad un massimo di 5
 


La griglia è divisa in due parti , una parte liscia per grigliare le verdure e i frutti di mare, una parte con delle scanalature atte a far colare il grasso in eccesso, molto utile in caso di carni molto grasse come le salsicce o gli hamburger ; il grasso colerà tutto attraverso le scanalature e verrà raccolto nel vassoio sottostante senza sporcare nulla .
Tutte le parti della griglia sono rimovibili compreso il coperchio di vetro per cui è davvero semplice da  da pulire.







 Stasera ho organizzato una bella cena in famiglia a base di hamburger e patatine, a cui ho aggiunto il petto di pollo  per me e devo dire che si è cotto tutto alla perfezione in pochi minuti







 La cosa che mi ha sorpreso di più è stata la velocità di cottura degli hamburger l'assenza di fumo visto che c'è il coperchio e la comodità nell'alzare il coperchio per girare la carne, infatti il coperchio una volta alzato non si richiude ma rimane bloccato per dare modo di girare il cibo e poi possiamo richiuderlo.
Un'altra cosa che mi ha piacevolmente sorpreso è stata la facilità della pulizia dopo l'uso infatti basta passare una spugnetta inumidita con un po' di detersivo e si poi si ripassa una spugna inumidita con acqua calda per il risciacquo, e in un attimo la griglia torna come nuova.










Io vi consiglio l'acquisto vista la facilità di utilizzo la velocità con cui cuoce il cibo ,la facilità per la pulizia e non ultimo... l'ottimo rapporto qualità-prezzo .
 Io vi consiglio l'acquisto vista la facilità di utilizzo la velocità con cui cuoce il cibo ,la facilità per la pulizia e non ultimo... l'ottimo rapporto qualità-prezzo .
 La griglia Showmaster la trovate su  Amazon

oppure sul sito 

domenica 6 dicembre 2015

Fairy Platinum by TNDR

Fairy Platinum
Grazie a TNDR sono rientrata nel progetto FAIRY   per testare le nuove tabs per la lavastoviglie Fairy Platinum



Fairy Platinum ci aiuta a prenderci cura della nostra lavastoviglie, previene il deposito di grasso sulle componenti tra cui il filtro,  svolge l’azione
del sale e ci permette di usare la giusta dose di detergente.

 Il tutto unito ad un’efficace azione pulente e brillantante!

Fairy Platinum

Il detergente che si prende cura sia dei nostri piatti che della nostra lavastoviglie, rimuovendo il grasso nascosto nella lavastoviglie.
• Aiuta ad eliminare la formazione di grasso nel filtro della lavastoviglie.
• Grazie alla sua formula 3 in 1, garantisce un’azione pulente, sgrassante e lucidante.
• Utilizzarlo è semplice, basta mettere una cap nella vaschetta apposita ed avviare normalmente il lavaggio oppure porre la cap nel cestello delle posate e selezionare il programma desiderato.

Fairy Platinum è disponibile dal Febbraio 2013 nelle due versioni Lemon e Original.


 Eccola ve la presento lei è la mia amata lavastoviglie  se non ci fosse lei mi sentirei davvero persa ,in quanto per problemi che non siamo mai riusciti a risolvere anche se abbiamo provato di tutto,il lavello della cucina non scarica bene l'acqua per cui per lavare i piatti ci vorrebbero ore  e considerato che siamo 4 persone in famiglia un'impresa davvero farlo due volte al giorno per cui  lei mi  è davvero indispensabile. Ma per mantenerla bene in modo che sia in  grado di dare le sue prestazioni al meglio, va curata usando i detersivi migliori, per questo il nuovo Fairy diventerà per me un alleato importante....

 Arrivo del pacco












  lavaggio con le nuove caps

risultato perfetto

 Ringrazio Tndr e Fairy per avermi dato l'opportunità di provare questo ottimo prodotto che continuerò ad usare visti i risultati ottenuti

sabato 31 ottobre 2015

Pasticceria Coggiola

 macarons

 

 Vi presento la Pasticceria Coggiola

 

La Pasticceria Cioccolateria Coggiola inzia la sua attività nel 1928 a Biella nei locali di via Torino 12 grazie ai fratelli Riccardo e Remo Coggiola. All'iniziale bar si aggiunsero ben presto la pasticceria e la gelateria con un laboratorio artigianale e un punto vendita diretto al pubblico per far fronte al costante aumento della clientela.


. Nel 1935, infatti, si inaugura il ballo all'aperto, forse primo in tutto il Piemonte e la novità raccolse subito consensi da parte del pubblico biellese, portando così la pasticceria ad essere sempre più amata e conosciuta non solo a Biella, ma anche in tutta la Provincia.
 E perchè non continuare a danzare sul ghiaccio anche finita la bella stagione? Detto, fatto! Nel 1937 la pista da ballo viene trasformata per l'inverno in pista da ghiaccio e si arrivò persino ad organizzare una squadretta amatoriale di hockey.

Dopo qualche anno, nel 1940, il giardino all'aperto diventa sede di spettacoli di varietà con concerti, avanspettacoli ed operette. Purtroppo l'inizio della guerra vanifica tutte queste iniziative, ma subito dopo la fine del conflitto la ripresa è puntuale fra valzer, tango e numerose altre attrattive.
All'inizio degli anni cinquanta, ai tradizionali pasticcini e gelati, la Pasticceria Coggiola affianca le torte meringata e tartufata ed i coggiolini al rhum, che diventano in breve tempo uno dei prodotti tipici biellesi più richiesti.
 Nel 1968 il ballo all'aperto viene chiuso, mentre la pergola viene destinata a dehors estivo e parco giochi per i bambini con scivoli e giostrine.
Nel 1976 ai fondatori subentrano i figli Franco e Sandra con il marito Paolo Mosca. La Pasticceria Coggiola nel tempo si consolida e si ammoderna, nel rispetto delle vecchie tradizioni e della genuinità e della freschezza dei suoi prodotti.
Nel 1985 il trasferimento da via Torino a via Delleani e la cessione del bar per poter meglio seguire la pasticceria e la gelateria. Dopo pochi anni in azienda con Sandra e Paolo entra il figlio Stefano ad occuparsi della produzione coadiuvato da validi collaboratori.


Con il suo ingresso la pasticceria riceve un nuovo impulso. La gamma delle specialità via via si amplia: iniziano le produzioni dei canestrelli biellesi
, dolce tipico di Biella le cui origini risalgono addirittura al 1600, di innumerevoli prodotti in cioccolato, praline, attrezzi da lavoro e da montagna, tavolette, salami, ravioli, tomini, riproduzioni di monumeti biellesi, delle uova di Pasqua e di nuovi tipi di torte.

Per la collaborazione con questa azienda ho ricevuto alcuni assaggi dei suoi  prodotti

Tutti molto buoni devo dire in particolare a mio marito è piaciuto il coggiolino al rum al rum a me invece i Canestrelli e  le navette di Biella

Se volete conoscere piu approfonditamente i prodotti della pasticceria Coggiola visitate il sito