Electronic Star Chicken Sitter

Vi ho già parlato del giardino di famiglia,  e di quanto ci piace organizzare spesso le grigliate tra amici, specie nelle serate d’estate quando è piacevole cenare all’aperto. 

La grigliata, potrebbe sembrare un’arte preparatoria molto semplice, invece è vero il contrario, in quanto deve soddisfare tutti i criteri di cottura e sapori, la sua carne particolare va cotta in maniera adeguata in modo che possa assorbire il giusto liquido e condimento e rilasciarlo lentametne durante la cottura  così  da non rimanere stoppacciosa al palato

Con questo cuocipollo otterremo  un pollo   cotto alla brace, con l’interno succoso e la pelle croccante.

Sto parlando del Chicken Sitter  Cuocipollo, della Klarstein preso da Electronic Star

Questo cuoci pollo in realtà è un accessorio per la griglia, niente di meccanico e neanche elettrico è in ceramica a conduzione di calore, un utile e importante  accessorio per una perfetta cottura del pollo intero, esso è stato appositamente progettato  per ottenere un risultato ottimale del pollame, cotto alla perfezione con pochi grassi.

Questo modello infatti usa il sistema della cottura in verticale, metodo apprezzato per la cottura del pollo, e tanto indicato ed utilizzato appunto per il barbecue.

Dunque vediamo questo modello nella fattispecie.

Ha una forma conica, ed è di ceramica smaltata di nero, molto lucido e con una simpatica grafica, di una scritta e un pollo in fase di cottura con le fiamme, questo come vi dicevo utilizza il sistema di cottura in verticale, importante e comodo questo sistema, in quanto ci evita inutili e fastidiose operazioni come girare e ruotare il pollo, e questo ne garantisce una cottura in modo uniforme e ottimale, sia nell’esterno che nell’interno dello stesso.

La particolarità di questo accessorio consta nel avere un serbatoio da 100 ml., dove potremo metterci ogni sorta di condimenti, come aromi, spezie, erbette aromatiche, vino, birra, aceto balsamico, una marinatura, ecc., questi con l’evaporazione dona al pollo gusto e sapore, così anche le parti più insipide e stoppose come il petto, sfruttando il sistema della conduzione del calore, che come sappiamo la ceramica è un buon conduttore di calore.

 

Utilizzarlo è facile; dovremmo riempire il serbatoio degli aromi che più ci aggradano, e inserire il pollo in verticale dalla parte dell’incavo, il tempo di cottura dovremo impostarlo dalla nostra griglia, e lasciarlo cuocere, non dovremo fare altro, gli aromi piano piano evaporeranno  nell’interno del nostro pollo,  conferendo la giusta croccantezza esterna.

 

Per quanto concerne il primo utilizzo, ho messo il cuoci pollo a bagno per un po' di ore, questo per idratare la ceramica, dopo lasciarlo asciugare all’aria, dopo di che è pronto per il suo utilizzo.

Per il suo lavaggio, può essere lavato anche in lavastoviglie, anche se preferisco un lavaggio manuale.

 Se volete acquistarlo lo trovare qui

Electronic Star Mini Griglia con raclette

Cosa c'è di meglio in estate  che preparare una bella grigliata magari  sul balcone  senza sporcare niente e senza  fumo?

Purtroppo non è da tutti possedere un giardino dove fare il barbecue, non
per questo dobbiamo rinunciare ai gustosi cibi cotti alla griglia
Per questo motivo di viene incontro Electronic Star con la sua mini griglia e raclette 

 

Ogni tipo di superficie o mezzo produce delle cotture diverse per dare sapori e profumi, a volte intensi a volte delicati, bisogna solo saperli sfruttare al meglio, senza dubbio la grigliata offre dei sapori anche olfattivi che non hanno pari. Spesso ci priviamo di questo tipo di cottura per svariate ragioni, sopra a tutto la mancanza di spazio, nelle nostre case e per altre oggettive ragioni, anche se i nostri immobili sono asserviti da balconi.
Anche se il mio appartamento a dire il vero non possiede un balcone abbastanza capiente per ospitare un grill di grandi dimensioni, per tanto l’ideale sarebbe quello di un grill di modeste dimensioni, tale da portarci a tavola le bontà grigliate, che possa essere usato sia in casa che nel balcone seppur piccino, ed inoltre il massimo della idealità sarebbe avere una griglia che racchiude più di un tipo di cottura per avere tanti sapori in una volta, e in questo, questa versatile e multifunzionale piastra Piastra per Raclette o multi funzione della Klarstein, lo è.

La raclette è una ricetta tipica della zona del canton Vallese, realizzata con l'omonimo formaggio svizzero generalmente accompagnato con patate al cartoccio, verdure a scelta e affettati misti.

Detto questo, visto che il nostro grill raclette, può comodamente stare anche sul nostro tavolo, diremo che la raclette nel senso di piatto, è un piatto conviviale, e i componenti potranno realizzarsi la propria porzione di raclette personalizzata, con il suo padellino ognuno si dosa le proprie quantità e inizia a cucinare la propria porzione.

Tornando alle caratteristiche del nostro grill, con la sua superficie di cottura combinata permette di realizzare sane grigliate di carne e verdura con pochi grassi sui piani di cottura antiaderente (va specificato che di questo grill raclette, c’è anche la versione con una piastra e una con pietra ollare), sotto ai piani di cottura abbiamo la raclette grill, che volendo potremo realizzare altri piatti come potrebbero essere verdure grigliate con pinzimonio, ecc, perché i padellini per la raclette non servono solo per fondere il formaggio, visto che sono in materiale antiaderente.

Questa la mia piastra per raclette. Innanzi tutto va detto che questo modello non è grandissimo, per cui non è per le grandi grigliate, a meno che non si facciano più di una grigliata, questa è per quattro persone; premesso questo vediamo da cosa è composta: da una base che è la parte elettrica e da qui parte il cavo di una buona lunghezza di circa 1,20 mt. , un buon cavo di spessore giusto e di buona densità per questo elettrodomestico, il suo consumo sia da 1200 W circa, alimentazione: 220-240 V~ / 50-60 Hz, continuando con i componenti del nostro grill multifunzione: 2 grill ambedue con piano antiaderente ondulato , (ricordo che esiste anche quello con pietra ollare), 4 padelline antiaderenti con manico con le relative palette in legno.
 



 
I supporti con le due griglie sono scomponibili, così da creare una movimentazione come ci aggrada e a seconda degli spazi che abbiamo a disposizione, ovviamente gli stessi dovranno sempre essere connessi tra di loro.

 

Questi hanno ognuna di esse una resistenza per cui possono essere accese autonomamente, come possono essere accese in contemporanea.

Per la sua pulizia è molto facile grazie alla copertura antiaderente su piastra e padelle, , ci basta inumidire un panno in microfibra, e dare una lieve passata, senza strofinamenti con pagliette metalliche.

Io mi ci sto trovando bene occupa pochissimo spazio si può portare direttamente sulla tavola e cuoce    rapidamente e    uniformemente il cibo   
 e non fa fumo.
                                   

Questo articolo si può scegliere opzionalmente sia con pietra ollare sia senza come quella  che vi ho appena presentato.

La consiglio anche  per la semplicità d'uso

 La trovate qui 
 e  anche su Amazon

Visciano il pomodoro di qualità

Visciano  è un comune della Campania, terra solare, dove il mare incontra la terra e genera una magica alchimia, una terra che entra di diritto nella culla delle tradizioni mediterranee. 

 

Ed è qui che nasce l'Azienda Visciano - Sapore Italiano.

L'azienda sapientemente prestando attenzione agli aspetti nutrizionali, dove il gusto semplice e genuino ne è principe,  - principio fondamentale della dieta mediterranea -, segue e cura con dovizia l'intero processo della produzione in tutta l'intera filiera; offrendo alla clientela una gamma variegata dei buoni sapori del territorio.

Electronic Starl Van Helsing Girarrosto Elettrico

La grigliata tra parenti,  e  amici  è un must tra i momenti di convivialità specie nei periodi estivi.

Spesso accomunare i gusti di tutti in fatto di cosa grigliare non è facile, chi vuole le costolette, chi il pesce, ma c’è chi come nella mia famiglia preferisce il pollo allo spiedo, oppure un arrosto di manzo, oppure una porchetta magari quella di Ariccia, ecc.

Con i miei parenti organizziamo spesso delle grigliate in giardino, dove abbiamo un bel barbecue, ma volendo accontentare anche gli amanti degli arrosti allo spiedo.

Problema sopperito dal mio nuovo acquisto fatto su 

 Amazon e venduto  anche sul sito   Electronic Star  

Il mio nuovissimo van Helsing Girarrosto Elettrico a motore

Per dire il vero il suo nome mi ha lasciata perplessa visto il suo ruolo nella cinematografia, ma poi mi sono ricreduta visto il prodotto.

Innanzi tutto vediamo come si presenta, dove va montato,  e di cosa è corredato.

Adattabile e montato su griglie di barbecue che abbiano una lunghezza massima di 78 cm, il grill ha due forche per prendere e fermare  il nostro arrosto con delle piccole bussole  a farfalla  di scorrimento per posizionare lo spiedo, all’impugnatura c’è un occhiello per poterlo appendere, ed abbiamo un  contrappeso che funge anche da piedino, mentre all’apice  dello spiedo va montato il motore (appunto per essere il girarrosto a motore), la lunghezza totale dello spiedo è di circa 90 cm.

Sia lo spiedo che il motorino sono completamente in acciaio, vi dicevo che allo spiedo va montato il motorino, infatti questo semplice box con staffa (già assemblato)  è molto semplice montarlo allo spiedo, infatti dotato di foro, qui dovremo inserire la punta dello spiedo, questo dotato di motorino (lo stesso sistema del trapano), questo poi collegarlo alla rete elettrica.

Quest’ultimo è corredato di cavo elettrico di circa 120 cm. con spina formato EU, con un consumo minimo pari a 4 W, questo garantisce una giusta rotazione della nostra carne, per garantire una cottura ottimale ed omogenea, come quella delle rosticcerie, in quanto effettua due giri al minuto; il motorino è provvisto di protezione del tipo  IPX4 questo per garantire e scongiurare incidenti dovuti a i spruzzi d'acqua su tutti i lati.

Per il montaggio dell’insieme non necessità grandi capacità tecniche in quanto è quasi tutto assemblato, ma visto che i nostri uomini canonicamente sono gli addetti alle grigliate facciamoci aiutare da loro.

Nella confezione troviamo: 1 girarrosto,  2 fermacarne, 2  bussole di scorrimento,  1 presa,  1 contrappeso,  1 supporto motore (staffa), 1 motore,  manuale d'uso in tedesco  con l’aggiunta di ulteriori lingue quali  inglese, italiano, francese, spagnolo.

Cosa dire di questo girarrosto, è semplicemente fantastico, gli arrosti vengono cotti in maniera uniforme e modo e succulenta, non dovremo fare nulla vedremo ad occhio nudo quando la nostra carne è pronta.

Un’accortezza vista la temperatura le parti metalliche saranno roventi, per cui adottiamo le precauzioni necessarie, per non scottarci.

Come sempre il prodotti di questa azienda mi stupiscono per la qualità del prodotto in se, per la qualità dei materiali utilizzati, e per perfetti dal punto di vista elettrico e tecnico. 

Per maggiori informazioni su questo meraviglioso girarrosto  vi consiglio di visitare il sito  Electronic Star

Mister Magic il pesciolino profumato che neutralizza i cattivi odori

Eccola ve la presento lei è la mia amata lavastoviglie  se non ci fosse lei mi sentirei davvero persa infatti è un validissimo aiuto per lavare i piatti, visto che in famiglia siamo quattro persone e di piatti se ne sporcano parecchi.

Solitamente attacco la lavastoviglie la sera  in modo da lavare i piatti di tutta la giornata, perchè la lavastoviglie va fatta sempre a pieno carico.

Ora che inizia a far caldo però la lavastoviglie emana cattivo odore anche se solitamente appena inserite le stoviglie faccio fare un piccolo prelavaggio, ma ciò non basta occorre un buon deodorante, fino ad oggi non ho trovato quello che mi soddisfaceva, dopo i primi giorni l'azione deodorante svaniva, ma da oggi ho come alleato il pessciolino di Mister Magic la soluzione ottimale per la mia lavastoviglie.

 

 Mister Magic® Pesciolino, grazie alla sua formula, deodora efficacemente la tua lavastoviglie neutralizzando i cattivi odori, perché contiene un antibatterico naturale e profuma anche quando l'elettrodomestico non è in funzione.

 Se la lavastoviglie è pulita, dura più a lungo. Con il magico pesciolino profumo e igiene nella lavastoviglie saranno assicurati

Da quando lo uso la mia lavastoviglie è profumatissima e il profumo intenso e piacevole rimane anche quando non è in funzione.

  Se volete avere più informazioni su questo prodotto e tutti gli altri di Mister Magic vi consiglio di vistare il sito 

e la pagina di Facebook

Philips Intelia Deluxe Evo l'evoluzione della macchina del caffè

 La mia passione per la bevanda preferita dagli italiani, il caffè, mi ha con il tempo portata ad essere definita dalla mia famiglia e amici, un’esperta in fatto di gusto, aroma, fragranza. 

 Spesso siamo portati a riconoscere un buon caffè da uno mediocre, dalla marca, origine, fragranza ecc., certo questo è un fattore importantissimo specie l’origine e la qualità, ma il mezzo per fare il caffè molto spesso fa la differenza.

Qualcuno forse ricorda che solo un “cuppitiello” messo sul beccuccio della caffettiera, dava un gusto e aroma al caffè che non aveva pari.

 Questa mia premessa è per condurvi e introdurvi al mondo delle macchine da caffè, che come già detto, la macchina espresso va scelta con oculatezza e nulla deve essere lasciato al caso. 

Sono stata scelta dalla Philips per testare la nuova macchina Saeco Intelia Evo Delux


                        
                               

 Un prodotto tecnologico studiato attentamente che offre qualità, massima praticità e un caffè divino.

Intelia rappresenta con orgoglio la maestria artigianale italiana.

 Ed eccola in tutto il suo splendore

 Ha un design moderno ed accattivante ,  di colore nero è compatta e sta bene  in qualsiasi ambiente.

questa macchina  che ci permette di preparare un ottimo  caffè macinato al momento, oppure  cappuccino e bevande calde.

Dotata di un display intuitivo tramite il quale la macchina ci comunica le varie funzioni che sta eseguendo (caffè acqua calda o vapore per cappuccino)  in questo caso il display rimane bianco , oppure  le necessità che ha, nel caso ad  esempio di mancanza di acqua o di caffè, oppure se   il cassetto dei fondi del caffè utilizzati è da svuotare , o se necessita del ciclo di pulizia. 

Questo tipo di   segnalazioni sono di colore rosso.

 (qui mi sta comunciando che devo svuotare il cassetto dei fondi del caffè)

Le macine sono in ceramica  e impediscono  al caffè di surriscaldarsi e assumere un sapore di bruciato. 

Grazie alla funzione memo possiamo scegliere fra 5 livelli di intensità di sapore  selezionarne la lunghezza e la temperatura e salvare queste informazioni che la macchina ricorderà, per offrirci sempre il caffè come più ci piace .

 

Ogni miscela di caffè richiede un suo livello di granulosità per un sapore ottimale.

 Per questo motivo, la macchina include dieci impostazioni per regolare la macinatura, da quella finissima per un espresso corposo a quella più grossolana per un caffè più leggero. 

Il contenitore del caffè in grani supporta  fino a 300 gr di caffè ed è completamente  trasparente in modo da poter controllare quando il caffè sta per terminare.

La caldaia ha un riscaldamento rapidissimo  e grazie al tasto " Hot Water"  avremo  acqua bollente in pochi secondi.
 Infatti oltre al caffè possiamo fare oltre al caffè thè , tisane , o camomilla.

Per quanto riguarda il cappuccino che a casa mia è di rigore per la colazione, il pannarello classico ci permette di preparare una schiuma densa e corposa che non ha nulla da invidiare a quella del cappuccino del bar.

 La macchina si pulisce automaticamente ogni volta che  prepara un nuovo caffè e ogni volta che viene spenta, tutto ciò a garantirne la corretta pulizia e manutezione per aver ogni nuovo caffè buono e fragrante.

 

Rispetto alle cialde il caffè con questa macchina ci viene a costare molto di meno, ed essendo macinato fresco il sapore è di gran lunga migliore.

Dotata di  filtro aquaclean non è necessario decalcificare fino a 5000 tazze di caffè,

In conclusione devo dire che dopo aver familiarizzato un po' con la macchina, la trovo davvero eccellente.
Un vero gioiello da avere i casa...
Ringrazio l'azienda Philips per avermi dato questa oportunità

Se  anche voi come me amate il caffè e il cappuccino  vi consiglio di acquistare questa macchina potete farlo sul sito della Philips o su Amazon

 

Bollitore Granada Bianco

 Ho la piacevole abitudine di degustare il thè il pomeriggio e spesso invito le mie amiche per una piacevole pausa e per fare quattro chiacchiere davanti ad una tazza fumante e qualche dolcetto preparato da me.

 
 Prima d'ora non avevo mai usato un bollitore, ma ora che lo possiedo devo dire che è davvero utilissimo l'acqua bolle in men che non si dica oltre ad essere molto funzionale questo modello è veramente bello come potete vedere dalle foto.Utile per preparare, tisane e infusi,  comodo anche quando torniamo a casa in ritardo e
dobbiamo preparare la pasta  avremo l'acqua che bolle in pochissimi minuti, oppure nelle sere fredde d'inverno preparare la borsa dell'acqua calda da infilare sotto le coperte per trovare il letto caldo e accogliente.

Il modello Klarstein Granada Bianca è un bollitore d'acqua elegante, una via di mezzo tra un componente moderno di arredo ed un elettrodomestico per la cucina funzionale.

I 2200 W di potenza della bobina riscaldante sono ben evidenti data la velocità con cui portano alla temperatura di ebollizione l'acqua.
 La sua capienza massima di 1,7 litri è adatta per godersi dei piacevoli momenti in famiglia attorno ad una tazza di tè.

Oltre a queste caratteristiche il modello Granada Bianca si utilizza in maniera estremamente semplice ed intuitiva.
Si riempie facilmente tramite la sua apertura grande.
Premendo un solo tasto sulla maniglia ergonomica si può anche aprire semplicemente con una sola mano.
 Si spegne in automatico non appena l'acqua arriva a ebollizione.
 Si potrà in qualsiasi momento interrompere il funzionamento manualmente spingendo verso l'alto l'interruttore.
Una particolarità tecnica del bollitore d'acqua Granada Bianca è il sistema di protezione contro il funzionamento a secco che impedisce a questo dispositivo di mettersi in funzione inavvertitamente senza o con poca acqua disponibile.

 Nel caso in cui il bollitore si dovesse mettere in funzione inavvertitamente, senza che ci sia dell'acqua al suo interno, si spegnerà comunque subito da solo.

 Inoltre è davvero facile da pulire perchè non essendo trasparente come quelli in  vetro non si notano le macchie di calcare che inevitabilmente di formano dopo aver fatto bollire l'acqua.
Questo bollitore esternamente sarà sempre perfetto, con la sua forma sfaccettata che fa risaltare la sua brillantezza e lucidità.

Il filo si avvolge intorno alla base

La sera solitamente mi piace sorseggiare una tisana rilassante, che preparo in 2 minuti grazie al mio nuovo bollitore Granada Bianco

 

 

 Se vi piace potete acquistarlo  su Amazon cliccando qui