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lunedì 6 luglio 2020

Olio di Soverato

Oggi parliamo di olio extravergine di oliva e precisamente dell'olio extravergine dell'azienda  Olio  Di Soverato

Prodotto nella splendida città bagnata dal cristallino  mare Ionio  che è Soverato
La regione Calabria e ricca di cultura e di tradizioni culinarie basta pensare all'olio al peperoncino alla n'duia 
   



Olio Extravergine di Oliva Biologico di Soverato 100% italiano



L'olio di Soverato si classifica come un extravergine realizzato da un blend selezionato di olive a perfetta maturazione che donano un sapore equilibrato unito al piacere di deliziosi sentori delicati.


Grazie alla scelta dei tempi, all'agricoltura nel rispetto della natura e ad una tradizione locale centenaria, le qualità organolettiche dell'olio extravergine di Soverato restano inalterate e il contenuto di antiossidanti, vitamine e polifenoli è altissimo.

Olio extravergine di oliva certificato Biologico (Evo Organic) Linea Fruttati: Dolce, Medio e Intenso 100% italiano prodotto con olive italiane


L'olio extravergine Biologico di Soverato selezione fruttati è di altissima qualità e di bassa acidità, da un colore tendente al giallo intenso brillante.

Il Fruttato Dolce  quello che ho avuto modo di provare è caratterizzato da note profumate con sentori di carciofo erba appena tagliata e mela verde con retrogusto avvolgente di mandorla dolce

L'azienda mi ha inviato un campione di olio da 0.25 lt un piccolo omaggio per provare questo olio  che devo dire è ottimo sia a crudo sul pane fatto in casa da me sia sulla pappa del mio nipotino







Per maggiori informazioni e per acquistare questo ottimo olio vi rimando al sito 

4 commenti:

  1. Questo olio originario della Calabria deve essere davvero ottimo

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  2. Conosco l'olio della Calabria vado in vacanza in quella terra meravigliosa dal mare stupendo l'olio Calabrese è ottimo

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  3. Ottimo questo olio,mi piace tantissimo sul pane anche bruschetta, nelle insalate a crudo ma anche per condire pietanze calde.

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  4. Ottimo olio che sto testando questi giorni, ottimo specie a crudo, anche il tuo test sul pane è stato efficace

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