Electronic star Griglia ShowMaster

Mi è sempre piaciuto il cibo cotto alla griglia , ma non abitando in campagna e non avendo un giardino purtroppo ho sempre dovuto rinunciare al barbecue , ho sempre pensato che usare la griglia in casa sia impossibile a causa del fumo, finchè non ho provato la griglia
Griglia Showmaster della Klarstein
Showmaster di Klarstein è una meravigliosa griglia da tavolo che ci consentirà di preparare ottime grigliate per la nostra famiglia.
E' elegante nel designer realizzata in acciaio inossidabile con vetro di copertura.
La sua potenza è di 1500W e ha la moderazione del calore continua con il coperchio di vetro raggiunge temperature fino a 250° questo ci permette di cucinare ottime grigliate di carne, di pesce o frutti di mare nonchè croccanti verdure grigliate.
Il funzionamento è semplicissimo, si collega il cavo di alimentazione alla presa di corrente e si regola la temperatura.

Tramite la manopola girevole la temperatura si può regolare da  un minimo di 1 ad un massimo di 5

 

La griglia è divisa in due parti , una parte liscia per grigliare le verdure e i frutti di mare, una parte con delle scanalature atte a far colare il grasso in eccesso, molto utile in caso di carni molto grasse come le salsicce o gli hamburger ; il grasso colerà tutto attraverso le scanalature e verrà raccolto nel vassoio sottostante senza sporcare nulla .
Tutte le parti della griglia sono rimovibili compreso il coperchio di vetro per cui è davvero semplice da  da pulire.

 Stasera ho organizzato una bella cena in famiglia a base di hamburger e patatine, a cui ho aggiunto il petto di pollo  per me e devo dire che si è cotto tutto alla perfezione in pochi minuti

 La cosa che mi ha sorpreso di più è stata la velocità di cottura degli hamburger l'assenza di fumo visto che c'è il coperchio e la comodità nell'alzare il coperchio per girare la carne, infatti il coperchio una volta alzato non si richiude ma rimane bloccato per dare modo di girare il cibo e poi possiamo richiuderlo.
Un'altra cosa che mi ha piacevolmente sorpreso è stata la facilità della pulizia dopo l'uso infatti basta passare una spugnetta inumidita con un po' di detersivo e si poi si ripassa una spugna inumidita con acqua calda per il risciacquo, e in un attimo la griglia torna come nuova.

Io vi consiglio l'acquisto vista la facilità di utilizzo la velocità con cui cuoce il cibo ,la facilità per la pulizia e non ultimo... l'ottimo rapporto qualità-prezzo .

 Io vi consiglio l'acquisto vista la facilità di utilizzo la velocità con cui cuoce il cibo ,la facilità per la pulizia e non ultimo... l'ottimo rapporto qualità-prezzo .
 La griglia Showmaster la trovate su  Amazon
oppure sul sito 

Fairy Platinum by TNDR

Fairy Platinum

Grazie a TNDR sono rientrata nel progetto FAIRY   per testare le nuove tabs per la lavastoviglie Fairy Platinum

Fairy Platinum ci aiuta a prenderci cura della nostra lavastoviglie, previene il deposito di grasso sulle componenti tra cui il filtro,  svolge l’azione
del sale e ci permette di usare la giusta dose di detergente.
 Il tutto unito ad un’efficace azione pulente e brillantante!

Fairy Platinum

Il detergente che si prende cura sia dei nostri piatti che della nostra lavastoviglie, rimuovendo il grasso nascosto nella lavastoviglie.
• Aiuta ad eliminare la formazione di grasso nel filtro della lavastoviglie.
• Grazie alla sua formula 3 in 1, garantisce un’azione pulente, sgrassante e lucidante.
• Utilizzarlo è semplice, basta mettere una cap nella vaschetta apposita ed avviare normalmente il lavaggio oppure porre la cap nel cestello delle posate e selezionare il programma desiderato.
Fairy Platinum è disponibile dal Febbraio 2013 nelle due versioni Lemon e Original.


 Eccola ve la presento lei è la mia amata lavastoviglie  se non ci fosse lei mi sentirei davvero persa ,in quanto per problemi che non siamo mai riusciti a risolvere anche se abbiamo provato di tutto,il lavello della cucina non scarica bene l'acqua per cui per lavare i piatti ci vorrebbero ore  e considerato che siamo 4 persone in famiglia un'impresa davvero farlo due volte al giorno per cui  lei mi  è davvero indispensabile. Ma per mantenerla bene in modo che sia in  grado di dare le sue prestazioni al meglio, va curata usando i detersivi migliori, per questo il nuovo Fairy diventerà per me un alleato importante....

 Arrivo del pacco

  lavaggio con le nuove caps

risultato perfetto

 Ringrazio Tndr e Fairy per avermi dato l'opportunità di provare questo ottimo prodotto che continuerò ad usare visti i risultati ottenuti

Pasticceria Coggiola

 

 

 Vi presento la Pasticceria Coggiola

 

La Pasticceria Cioccolateria Coggiola inzia la sua attività nel 1928 a Biella nei locali di via Torino 12 grazie ai fratelli Riccardo e Remo Coggiola. All'iniziale bar si aggiunsero ben presto la pasticceria e la gelateria con un laboratorio artigianale e un punto vendita diretto al pubblico per far fronte al costante aumento della clientela.

. Nel 1935, infatti, si inaugura il ballo all'aperto, forse primo in tutto il Piemonte e la novità raccolse subito consensi da parte del pubblico biellese, portando così la pasticceria ad essere sempre più amata e conosciuta non solo a Biella, ma anche in tutta la Provincia.
 E perchè non continuare a danzare sul ghiaccio anche finita la bella stagione? Detto, fatto! Nel 1937 la pista da ballo viene trasformata per l'inverno in pista da ghiaccio e si arrivò persino ad organizzare una squadretta amatoriale di hockey.

Dopo qualche anno, nel 1940, il giardino all'aperto diventa sede di spettacoli di varietà con concerti, avanspettacoli ed operette. Purtroppo l'inizio della guerra vanifica tutte queste iniziative, ma subito dopo la fine del conflitto la ripresa è puntuale fra valzer, tango e numerose altre attrattive.
All'inizio degli anni cinquanta, ai tradizionali pasticcini e gelati, la Pasticceria Coggiola affianca le torte meringata e tartufata ed i coggiolini al rhum, che diventano in breve tempo uno dei prodotti tipici biellesi più richiesti.
 Nel 1968 il ballo all'aperto viene chiuso, mentre la pergola viene destinata a dehors estivo e parco giochi per i bambini con scivoli e giostrine.
Nel 1976 ai fondatori subentrano i figli Franco e Sandra con il marito Paolo Mosca. La Pasticceria Coggiola nel tempo si consolida e si ammoderna, nel rispetto delle vecchie tradizioni e della genuinità e della freschezza dei suoi prodotti.
Nel 1985 il trasferimento da via Torino a via Delleani e la cessione del bar per poter meglio seguire la pasticceria e la gelateria. Dopo pochi anni in azienda con Sandra e Paolo entra il figlio Stefano ad occuparsi della produzione coadiuvato da validi collaboratori.

Con il suo ingresso la pasticceria riceve un nuovo impulso. La gamma delle specialità via via si amplia: iniziano le produzioni dei canestrelli biellesi, dolce tipico di Biella le cui origini risalgono addirittura al 1600, di innumerevoli prodotti in cioccolato, praline, attrezzi da lavoro e da montagna, tavolette, salami, ravioli, tomini, riproduzioni di monumeti biellesi, delle uova di Pasqua e di nuovi tipi di torte.

Per la collaborazione con questa azienda ho ricevuto alcuni assaggi dei suoi  prodotti

Tutti molto buoni devo dire in particolare a mio marito è piaciuto il coggiolino al rum al rum a me invece i Canestrelli e  le navette di Biella

Se volete conoscere piu approfonditamente i prodotti della pasticceria Coggiola visitate il sito

Snips utilissimi articoli per la casa

Oggi vi parlo di Snips azienda nata nel 1980 , imponendosi all’attenzione del mercato con le ormai leggendarie forbici Snips, quelle che “tagliano tutto tranne le dita”. Da quel giorno, e da quell’idea tutta italiana, la gamma dei prodotti Snips è cresciuta ininterrottamente insieme all’azienda, esprimendo, in ogni prodotto, la propria filosofia: offrire ai consumatori, insieme a un buon prodotto, un’ottima idea.

 Snips pensa, progetta e produce tutto in Italia, ancora oggi il miglior posto al mondo per ottenere il massimo della qualità in ogni aspetto del prodotto: creatività, innovazione, tecnologia, valori estetici. A garanzia di questo 100% di italianità, c’è l’impegno di due generazioni della famiglia Piacenza, ma il vero segreto è l’entusiasmo, unito alla determinazione, che questa leadership famigliare ha trasmesso a tutta l’azienda facendola diventare leader nel mercato dei casalinghi.
  

Per la collaborazione con l'azienda ho ricevuto i seguenti prodotti utilissimi in quanto in famiglai consumiamo spesso e volentieri i formaggi e non si trovavo mai un contenitore adatto a loro da oggi con Snips ogni formaggio ha il suo posto nel suo contenitore

  Si tratta del set di prodotti per i formaggi

                          Salvaparmigiano

 Forma studiata appositamente per conservare i pezzi di Parmigiano Reggiano in frigorifero. Grazie alla qualità della progettazione è raccomandato dal consorzio Parmigiano Reggiano.
Bello da vedere e molto utile e funzionale

 Salvaformaggio

  

 Salvaformaggio Dal design originale - Coperchio imitazione groviera

    Grazie alla chiusura ermetica e alla griglia removibile sul fondo, questo contenitore conserva al meglio i formaggi ed evita la formazione di cattivi odori nel vostro frigorifero

    Dimensioni: lunghezza 25 cm x larghezza 16 cm x altezza 10 cm
    Lavabile in lavastoviglie  Questo contenitore è la soluzione ottimale per conservare tutti i tipi di formaggio in frigorifero, grazie anche alla pratica griglia il formaggio non tocca sul fondo inoltre grazie alla sua forma originale e bella da vedere si può portare direttamente a tavola

  ed infine l'utilissimo
                                  Spargiparmigiano

 

 Contenitore per spargere il formaggio grattugiato direttamente sulle pietanze. Dotato di sistema interno brevettato per evitare la formazione di grumi. Dopo l’uso, con il coperchio ermetico diventa un pratico contenitore per conservare il formaggio in frigorifero
 

 Io ho scelto questi ,ma sul sito della Snips potrete trovare una vasta gamma di prodotti  ve ne mostro alcuni

  

Mascarpone Mila bontà Altoatesina

Oggi parliamo  di mascarpone Mila

La seduzione di un'impareggiabile crème de la crème. Grazie alla sua versatilità, il mascarpone è adatto a ricette dolci e salate. Grazie alla delicata lavorazione, il nostro mascarpone conserva la dolce cremosità tipica della panna fresca dell'Alto Adige.

Rigoni Di Asiago La marmellata di Melograno

Care lettrici  del blog eccoci al nostro appuntamento mensile con i prodotti della Rigoni di Asiago il noto Brand che produce ottime marmellate e non solo ma anche miele bio e la famosa quanto buona nocciolata

 

Questo mese l'azienda mi ha gentilmente inviato una marmellata  che non ho mai assaggiato prima e devo dire che mi è piaciuta tantissimo si tratta della marmellata di melograno, con cui ho realizzato queste crostate vi metto qui la ricetta stavolta ho utilizzato il buonissimo miele al posto dello zucchero e ne è uscita un'accoppiata vincente.

Sapete che le mie ricette di dolci sono sempre light perchè essendo golosa poi non riesco a resistere quindi meglio evitare burro e zucchero nelle mie ricette  le crostate che vedete nella foto erano buonissime .

Crostata con marmellata di melograno



















 
300 gr di farina
1 pizzico di sale
1 uovo
mezza bustina di lievito
120 gr di olio di EVO o di girasole
200 gr di marmellata di Melograno Rigoni di Asiago

100 gr di zucchero di  miele di tiglio MielBio Rigoni di Asiago

Impastare tutti gli ingredienti e formare una palla che lascerete riposare per una mezz'ora in frigo

poi la stendetela sulla teglia ricoperta di carta forno allargandola bene  con le mani   aggiungete  la marmellata  fiordifrutta  al melograno Rigoni di Asiago e procedete a fare le strisce infornate e
cuocete a 180 gradi  per 35 minuti.

La marmellata Fiordifrutta al melograno è ottima anche a colazione  semplicemente spalmata sulle fette biscottate