Fairy Platinum by TNDR

Fairy Platinum

Grazie a TNDR sono rientrata nel progetto FAIRY   per testare le nuove tabs per la lavastoviglie Fairy Platinum

Fairy Platinum ci aiuta a prenderci cura della nostra lavastoviglie, previene il deposito di grasso sulle componenti tra cui il filtro,  svolge l’azione
del sale e ci permette di usare la giusta dose di detergente.
 Il tutto unito ad un’efficace azione pulente e brillantante!

Fairy Platinum

Il detergente che si prende cura sia dei nostri piatti che della nostra lavastoviglie, rimuovendo il grasso nascosto nella lavastoviglie.
• Aiuta ad eliminare la formazione di grasso nel filtro della lavastoviglie.
• Grazie alla sua formula 3 in 1, garantisce un’azione pulente, sgrassante e lucidante.
• Utilizzarlo è semplice, basta mettere una cap nella vaschetta apposita ed avviare normalmente il lavaggio oppure porre la cap nel cestello delle posate e selezionare il programma desiderato.
Fairy Platinum è disponibile dal Febbraio 2013 nelle due versioni Lemon e Original.


 Eccola ve la presento lei è la mia amata lavastoviglie  se non ci fosse lei mi sentirei davvero persa ,in quanto per problemi che non siamo mai riusciti a risolvere anche se abbiamo provato di tutto,il lavello della cucina non scarica bene l'acqua per cui per lavare i piatti ci vorrebbero ore  e considerato che siamo 4 persone in famiglia un'impresa davvero farlo due volte al giorno per cui  lei mi  è davvero indispensabile. Ma per mantenerla bene in modo che sia in  grado di dare le sue prestazioni al meglio, va curata usando i detersivi migliori, per questo il nuovo Fairy diventerà per me un alleato importante....

 Arrivo del pacco

  lavaggio con le nuove caps

risultato perfetto

 Ringrazio Tndr e Fairy per avermi dato l'opportunità di provare questo ottimo prodotto che continuerò ad usare visti i risultati ottenuti

Pasticceria Coggiola

 

 

 Vi presento la Pasticceria Coggiola

 

La Pasticceria Cioccolateria Coggiola inzia la sua attività nel 1928 a Biella nei locali di via Torino 12 grazie ai fratelli Riccardo e Remo Coggiola. All'iniziale bar si aggiunsero ben presto la pasticceria e la gelateria con un laboratorio artigianale e un punto vendita diretto al pubblico per far fronte al costante aumento della clientela.

. Nel 1935, infatti, si inaugura il ballo all'aperto, forse primo in tutto il Piemonte e la novità raccolse subito consensi da parte del pubblico biellese, portando così la pasticceria ad essere sempre più amata e conosciuta non solo a Biella, ma anche in tutta la Provincia.
 E perchè non continuare a danzare sul ghiaccio anche finita la bella stagione? Detto, fatto! Nel 1937 la pista da ballo viene trasformata per l'inverno in pista da ghiaccio e si arrivò persino ad organizzare una squadretta amatoriale di hockey.

Dopo qualche anno, nel 1940, il giardino all'aperto diventa sede di spettacoli di varietà con concerti, avanspettacoli ed operette. Purtroppo l'inizio della guerra vanifica tutte queste iniziative, ma subito dopo la fine del conflitto la ripresa è puntuale fra valzer, tango e numerose altre attrattive.
All'inizio degli anni cinquanta, ai tradizionali pasticcini e gelati, la Pasticceria Coggiola affianca le torte meringata e tartufata ed i coggiolini al rhum, che diventano in breve tempo uno dei prodotti tipici biellesi più richiesti.
 Nel 1968 il ballo all'aperto viene chiuso, mentre la pergola viene destinata a dehors estivo e parco giochi per i bambini con scivoli e giostrine.
Nel 1976 ai fondatori subentrano i figli Franco e Sandra con il marito Paolo Mosca. La Pasticceria Coggiola nel tempo si consolida e si ammoderna, nel rispetto delle vecchie tradizioni e della genuinità e della freschezza dei suoi prodotti.
Nel 1985 il trasferimento da via Torino a via Delleani e la cessione del bar per poter meglio seguire la pasticceria e la gelateria. Dopo pochi anni in azienda con Sandra e Paolo entra il figlio Stefano ad occuparsi della produzione coadiuvato da validi collaboratori.

Con il suo ingresso la pasticceria riceve un nuovo impulso. La gamma delle specialità via via si amplia: iniziano le produzioni dei canestrelli biellesi, dolce tipico di Biella le cui origini risalgono addirittura al 1600, di innumerevoli prodotti in cioccolato, praline, attrezzi da lavoro e da montagna, tavolette, salami, ravioli, tomini, riproduzioni di monumeti biellesi, delle uova di Pasqua e di nuovi tipi di torte.

Per la collaborazione con questa azienda ho ricevuto alcuni assaggi dei suoi  prodotti

Tutti molto buoni devo dire in particolare a mio marito è piaciuto il coggiolino al rum al rum a me invece i Canestrelli e  le navette di Biella

Se volete conoscere piu approfonditamente i prodotti della pasticceria Coggiola visitate il sito

Snips utilissimi articoli per la casa

Oggi vi parlo di Snips azienda nata nel 1980 , imponendosi all’attenzione del mercato con le ormai leggendarie forbici Snips, quelle che “tagliano tutto tranne le dita”. Da quel giorno, e da quell’idea tutta italiana, la gamma dei prodotti Snips è cresciuta ininterrottamente insieme all’azienda, esprimendo, in ogni prodotto, la propria filosofia: offrire ai consumatori, insieme a un buon prodotto, un’ottima idea.

 Snips pensa, progetta e produce tutto in Italia, ancora oggi il miglior posto al mondo per ottenere il massimo della qualità in ogni aspetto del prodotto: creatività, innovazione, tecnologia, valori estetici. A garanzia di questo 100% di italianità, c’è l’impegno di due generazioni della famiglia Piacenza, ma il vero segreto è l’entusiasmo, unito alla determinazione, che questa leadership famigliare ha trasmesso a tutta l’azienda facendola diventare leader nel mercato dei casalinghi.
  

Per la collaborazione con l'azienda ho ricevuto i seguenti prodotti utilissimi in quanto in famiglai consumiamo spesso e volentieri i formaggi e non si trovavo mai un contenitore adatto a loro da oggi con Snips ogni formaggio ha il suo posto nel suo contenitore

  Si tratta del set di prodotti per i formaggi

                          Salvaparmigiano

 Forma studiata appositamente per conservare i pezzi di Parmigiano Reggiano in frigorifero. Grazie alla qualità della progettazione è raccomandato dal consorzio Parmigiano Reggiano.
Bello da vedere e molto utile e funzionale

 Salvaformaggio

  

 Salvaformaggio Dal design originale - Coperchio imitazione groviera

    Grazie alla chiusura ermetica e alla griglia removibile sul fondo, questo contenitore conserva al meglio i formaggi ed evita la formazione di cattivi odori nel vostro frigorifero

    Dimensioni: lunghezza 25 cm x larghezza 16 cm x altezza 10 cm
    Lavabile in lavastoviglie  Questo contenitore è la soluzione ottimale per conservare tutti i tipi di formaggio in frigorifero, grazie anche alla pratica griglia il formaggio non tocca sul fondo inoltre grazie alla sua forma originale e bella da vedere si può portare direttamente a tavola

  ed infine l'utilissimo
                                  Spargiparmigiano

 

 Contenitore per spargere il formaggio grattugiato direttamente sulle pietanze. Dotato di sistema interno brevettato per evitare la formazione di grumi. Dopo l’uso, con il coperchio ermetico diventa un pratico contenitore per conservare il formaggio in frigorifero
 

 Io ho scelto questi ,ma sul sito della Snips potrete trovare una vasta gamma di prodotti  ve ne mostro alcuni

  

Mascarpone Mila bontà Altoatesina

Oggi parliamo  di mascarpone Mila

La seduzione di un'impareggiabile crème de la crème. Grazie alla sua versatilità, il mascarpone è adatto a ricette dolci e salate. Grazie alla delicata lavorazione, il nostro mascarpone conserva la dolce cremosità tipica della panna fresca dell'Alto Adige.

Rigoni Di Asiago La marmellata di Melograno

Care lettrici  del blog eccoci al nostro appuntamento mensile con i prodotti della Rigoni di Asiago il noto Brand che produce ottime marmellate e non solo ma anche miele bio e la famosa quanto buona nocciolata

 

Questo mese l'azienda mi ha gentilmente inviato una marmellata  che non ho mai assaggiato prima e devo dire che mi è piaciuta tantissimo si tratta della marmellata di melograno, con cui ho realizzato queste crostate vi metto qui la ricetta stavolta ho utilizzato il buonissimo miele al posto dello zucchero e ne è uscita un'accoppiata vincente.

Sapete che le mie ricette di dolci sono sempre light perchè essendo golosa poi non riesco a resistere quindi meglio evitare burro e zucchero nelle mie ricette  le crostate che vedete nella foto erano buonissime .

Crostata con marmellata di melograno



















 
300 gr di farina
1 pizzico di sale
1 uovo
mezza bustina di lievito
120 gr di olio di EVO o di girasole
200 gr di marmellata di Melograno Rigoni di Asiago

100 gr di zucchero di  miele di tiglio MielBio Rigoni di Asiago

Impastare tutti gli ingredienti e formare una palla che lascerete riposare per una mezz'ora in frigo

poi la stendetela sulla teglia ricoperta di carta forno allargandola bene  con le mani   aggiungete  la marmellata  fiordifrutta  al melograno Rigoni di Asiago e procedete a fare le strisce infornate e
cuocete a 180 gradi  per 35 minuti.

La marmellata Fiordifrutta al melograno è ottima anche a colazione  semplicemente spalmata sulle fette biscottate

Upstory

EATALY

Noi  italiani siamo un popolo di buongustai; il cibo italiano è riconosciuto e ricercato in tutto il mondo per sapore genuinità e qualità.
Il nome di Eataly nasce dalla fusione di due parole: EAT, cioè 'mangiare' in inglese, e ITALY, Italia.
Eataly infatti è Mangiare Italiano, ma non soltanto cibo italiano.

Eataly nasce nel 2007 con lo scopo di valorizzare e far conoscere in tutto il mondo i prodotti della cultura enogastronomica italiana
Il marchio Eataly nasce riunendo un gruppo di piccole aziende che lavorano nei diversi settori dell'enogastronomia: dalla famosa pasta di grano duro di Gragnano alla pasta all'uovo piemontese, dall'acqua delle Alpi Marittime al vino piemontese e veneto, dall'olio della riviera ligure di Ponente alla carne bovina di razza Fassone piemontese ai salumi e formaggi della tradizione italiana.
Fare la spesa da Eataly rappresenta un'esperienza senza precedenti: la possibilità di fare un vero e proprio tour, tra i cibi e i prodotti più rappresentativi della nostra penisola, scoprendo gusti e sapori appartenenti alla tradizione, una tradizione lunga secoli che costituisce uno degli elementi più rappresentativi della nostra Italia. Eataly ti consente di fare la spesa anche online, scegliendo tra una incredibile quantità di prodotti e ricevendo tutto comodamente a casa tua. 
In questo modo potrete realizzare qualsiasi tipo di ricetta e specialità regionale ed avere gli ingredienti giusti per realizzarla basta andare sul sito direttamente da questo link
http://www.eataly.net/it_it/shop
effettuare l'iscrizione e fare il vostro ordine oltre al cibo potete trovare anche le bevande

Campania, viaggio alla scoperta dei prodotti tipici

A cura di Eataly Racconta

In Giro per l’Italia con Eataly è un tour attraverso le regione italiane che vi condurrà alla scoperta delle tradizioni enogastronomiche del nostro paese. Un complemento del racconto sulla biodiversità italiana del gusto che troverete nel padiglione Eataly a Expo 2015 con i suoi 20 ristoranti regionali.
Per i romani era la Campania Felix, una terra fertile bagnata dal fiume Volturno che partiva dalla città di Capua fino a Pompei e ai Campi Flegrei; già all’epoca una zona vocata all’agricoltura e alla pesca. Ancora oggi la regione si caratterizza per una produzione di eccellenza e una cucina ricca e autentica, che esalta il sapore di ingredienti semplici e genuini.
Dal Casertano fino a Salerno la specialità più ubiqua è indubbiamente la Mozzarella di Bufala Campana DOP, un vanto della tradizione italiana, presente sulle tavole di tutto il mondo, anche se per arrivarci integra nella sua freschezza talvolta deve prendere pure un aereo. Il latte di bufala è molto più denso di proteine, grassi e calcio rispetto a quello di mucca, questo dona alle mozzarelle il loro sapore intenso e il bianco perlato.
La mozzatura spesso avviene ancora a mano, così come facevano già nel Medioevo quando il cuoco papale Bartolomeo Scappi nei suo scritti di cucina coniò il termine ‘mozzarella’.

Il più classico degli abbinamenti con la mozzarella è un frutto dell’immigrazione, il pomodoro portato dalle Americhe nel ‘500 e ritornato sotto forma di pommarola alla fine dell’800 quando gli immigrati campani affollavano Staten Island.
Il San Marzano è il pomodoro campano per eccellenza, dalla buccia sottilissima, delicato da lavorare ma che conserva a lungo intatto il proprio sapore, per questo tradizionalmente sbollentato e pelato per portare fin nel cuore dell’inverno i sapori dell’estate.
Un pomodoro completamente diverso nasce sulle pendici del Vesuvio, i pomodorini del Piennolo, che con la loro buccia spessa subiscono un processo di conservazione diverso: raccolti all’inizio dell’estate vengono appesi in grappolo in locali con temperatura e umidità controllata per conservarsi anche fino alla primavera successiva, concentrando il loro sapore con il passare delle settimane.
Pomodoro, mozzarella e in un attimo è Pizza Napoletana: il piatto italiano più conosciuto al mondo, Specialità Tradizionale Garantita dall’UE e candidato al riconoscimento come Patrimonio dell’Umanità UNESCO. La pasta deve essere morbida ed elastica, per poter essere facilmente piegata a ‘libretto’, con un bel crostone dorato; i condimenti tradizionalmente contemplati per farcire la pizza al pomodoro sono solo due: Marinara, con aglio e origano, e Margherita, con mozzarella e basilico.

Da Napoli alla Pasta di Gragnano dove, grazie alla combinazione unica di clima e territorio, si è sviluppata qesta produzione d'eccellenza: l’acqua dei vicini Monti Lattari è povera di cloro, ottima per l’impasto, e la cittadina si sviluppa in altezza chiusa tra due gole, con un clima umido e ventilato che nei secoli scorsi consentiva di asciugare i maccheroni direttamente lungo la centrale Via Roma.
Scendendo un po’ più in giù sulla costa frastagliata tra Napoli e Salerno arriviamo a Cetara, per trovare un ottimo condimento per la pasta, la Colatura di Alici Tradizionale. Le alici pulite e salate sono fatte riposare per mesi in una botte fino ad ottenere un liquido che concentra tutto il sapore del mare con un gusto allo stesso tempo deciso e delicato.

I prodotti della tradizione campana pomodori, mozzarella per fare delle ottime pizze li trovate qui 

 inoltre  per ordini superiori ai 69 Euro la consegna è gratuita in tutta Italia, vengono  accettate tutte le principali carte di credito.

 


qui http://www.eataly.net/it_it/magazine/ricette potrete trovare gustose ricette  come quella che vedete nella foto sopra.